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阿根廷红虾很腥做之前怎么去腥(阿根廷红虾味道怪怪的)

导语:阿根廷红虾腥味重且难祛?海鲜这样做~完美去腥!超好吃

阿根廷南部海域,纯净无污染,水温较低,红虾在这种环境下自然生长,营养丰富,口感鲜嫩,富含铁、维生素B12、蛋白质等营养物质,全身红色。

By 糖糖食味记

用料阿根廷红虾 10只蒜 5瓣干辣椒 3个姜丝 适量啤酒 1罐葱 1段盐 适量豆瓣酱 1勺火锅底料 适量大葱 1小段小葱 2根

做法步骤

1、准备解冻好的阿根廷红虾,剪去虾脚虾头小线,去除虾线☺️

2、准备葱姜蒜切好备用,干辣椒切小段,火锅底料切碎,小葱切葱花,一罐啤酒、处理好的阿根廷红虾

3、锅内烧油,油热下入豆瓣酱

4、豆瓣酱炒出红油之后,放入准备好的葱姜蒜干辣椒火锅底料

5、调料炒出香味后,放入阿根廷红虾

6、轻轻翻炒几下后放入适量的盐☺️

7、加入事先准备好的啤酒

8、开大火烧至收汁就可以出锅啦~

9、最后撒上一点葱花点缀一下,好吃又好看营养丰富的阿根廷红虾就可以啦

小贴士

number1:阿根廷红虾腥味重,需用葱姜蒜等去腥调料一起调味食用 number2:啤酒根据虾的数量多少调味使用,不宜太少也不要太多噢 number3:盐可适量少放一点,或者不放

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