茯苓粳米粥有什么作用(茯苓粥)

导语：食养之升阳益胃助消食的茯苓粳米粥

你有没有过这种情况，生病的时候吃不下去饭，就是在看到平时自己超级喜欢吃的食物时也没有胃口，其实这都是正常的，因为脾是后天之本，气血生化之源，当你在生病的时候吃不下去饭也说明你的脾胃功能是在协助调整。但是呢生病的时候没有食欲，每天只吃一顿或者不吃，那么你就没有足够的能力，足够的元气去和疾病抗争。

其实谁在生病的时候都有食欲减退的现象，但是有一句老话讲“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”。

今天就来给大家分享一款既可以补充元气又可消食的茯苓粳米粥。

原料 炒山楂10g，茯苓粉30g，粳米100g。

制作方法 锅中放水，水开后将洗好的粳米、炒山楂放入锅中，大火煮开后转小火煮20分钟，关火后放入茯苓粉，焖10分钟后即可食用。

功效 升阳益胃，健脾补中，利水渗湿，安神养心。

茯苓又名赤茯苓、白茯苓，味甘、淡，性平。入心、脾、肺、肾经。含多聚糖类、茯苓酸、脂肪，钙以及多种微量元素。有利水渗湿、健脾和中、宁心安神等功效。多用于水肿、眩晕、脾虚食少、心神不安、惊悸失眠等。

炒山楂又称焦山楂，是生山楂炒焦后的消食果品，味酸、甘，性微温，入脾、胃、肝经。含枸橼酸、咖啡酸、维生素B1、维生素C、维生素B2、鞣制类、三萜类以及丰富的氨基酸等。有活血化瘀、健脾消食，宽胸下气的作用，多用于体质偏胖血淤，胃有湿热引起的食积不消等。

粳米性平，味甘，入脾、胃经。含淀粉、蛋白质、少量脂肪、B族维生素、多种有机酸、葡萄糖、麦芽糖、果糖，以及钙、磷、铁等。有补中益气，健脾和胃，养阴生津，除烦解渴，止泻止痢的功效。多用于体虚瘦弱、热病烦渴、不思饮食、眼目昏花、筋骨不利等症。

这款养生粥很适合脾胃虚弱、食欲不振、水肿、烦热口渴、心烦失眠等朋友们食用哦。

饮食禁忌

虚寒滑精、气虚下陷者慎服

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