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日式红豆包怎么做(日式红豆包常温可以放几天)

导语:这道日式红豆包,一周吃六次都嫌少

中间夹着香草味卡士达酱,双重口感,太美味! 先提前准备红豆180克,加适量糖煮成豆馅。

By 小谦的私厨

用料高筋面粉 200克鸡蛋一个 60g牛奶 70g细砂糖 25克酵母粉 3克盐 1克黄油 20克中间卡士达酱: 蛋黄 2个白糖 25g牛奶 140毫升低粉 25克香草精 适量核桃仁 6个

做法步骤

1、1.面团分成6份包入豆馅儿·

2、2个蛋黄加25克糖140克牛奶搅匀,筛入低或中筋面粉25g搅匀后小火加热(不停搅拌)至浓稠即可。加适量香草精搅匀晾凉。

3、一侧刷蛋液后粘上芝麻放烤盘中发酵。 2.发酵好后用擀面杖一头沾蛋液.把面包中间压出一个大凹洞。

4、3.中间挤上卡士达酱

5、3.放一个核桃仁,周围刷蛋液。 上下火175度15分钟,出炉后再刷一层薄薄的蛋液即可。

6、双重口感.红豆的香甜加上香草牛奶味卡士达酱,超级好吃

7、早餐配上一碗玉米汁,完美!

高筋面粉的营养功效

养心、益肾、除热、止渴 主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。

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