水果羹的功效与作用(水果羹怎么做好吃)

导语：饭后消食妙方：水果羹！好吃！好吃！好吃

用料:

糯米圆子

糯米粉200克

玉米淀粉30克

水160克

怕麻烦的可以直接在超市买小小的汤圆成品

其他

白果冰糖适量、干桂花少许30克

鲜桃150克

栗子80克

红枣30克

罐头橘子适量

罐头菠萝适量

冰糖适量

干桂花少许

做法：

1.糯米粉、玉米淀粉中分次加入温水，搅拌均匀，揉搓成糯米团，静置10分钟左右；

2.将糯米团搓成均匀的长条，揪成一个个小剂子，取两个剂子放在两手的掌心，对搓成大小均匀的小圆子；

3.去壳的栗子和白果放入锅中煮到沸腾，到果肉表面变色，中间没有白心时取出备用；

4.桃子去皮后切去内芯，改刀成块状；红枣对剖后去核，切成片状；栗子、甜品菠萝也切成适口大小；

5.锅中加水，水烧开以后加入小圆子，煮到浮起，放入冰糖调味，加入红枣、栗子、白果稍煮，再放入桃子、糖水菠萝和橘子，起锅前加入水淀粉勾薄芡，也可以用藕粉水代替，最后撒干桂花增香。

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