酒店的成本和费用(酒店成本费用管理的方法)

成本管理：是企业根据一定时期预先建立的成本管理目标，由成本控制主体在其职权范围内，在生产耗费发生以前和成本控制过程中，对各种影响成本的因素和条件采取的一系列预防和调节措施，以保证成本管理目标实现的管理行为。

说到节约成本，无非就是办有利于企业的事情。不然，高大尚的消费方式和日常消耗，想必很多人会同意。不过，作为企业而言，必要的管理或者说是管控，这个是可以的，不管理就存在危机和浪费。

先说说节约成本的好处：

1.提升企业竞争力

大浪里搏杀，企业的生命力有多长，这将意味着企业是否能做大做强，而这个问题一直会让企业家们不停的思考。因为，只要企业存在，这个风险是一直在的，想要立于不败之地，及时提升自己的竞争力，无可厚非。

2.降低成本

这个问题一点也不难理解，节约节约，无非就是直接的降低企业的成本，如此，企业的生存空间便大了很多，不会因为成本过高而产生危机。营业再高，却没有好好的把控成本，这也可能让一家非常好的企业面临危机。

3.提升利润空间

成本降低了，就意味着企业的生存李提高了。这个时候，利润空间的大小将决定企业的竞争能力和生存了。所谓，狭路相逢勇者胜，企业同行之间的竞争十分凶险，不光是技术、团队、财力、信息的比较，能否挣钱才是关键，一个不挣钱的企业，想要继续做大做强，想必路很远，不知道能走多久。

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