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大连樱桃为什么出名(大连的樱桃怎么样)

导语:大连樱桃为何卖的贵?4大优势,成就大连樱桃的国内“一哥”地位

樱桃是北方水果中最先成熟的树熟水果,因此樱桃也有着“百果之先”的美誉。

樱桃按照品种来划分,主要分为三种:

1.国外引进的大樱桃(欧洲甜樱桃):

这类大樱桃在中国的种植历史已有100多年,国内最早种植的地方就是山东的烟台地区,现在在北方很多地方都有种植,是经济效益不错的果树品种。

2.原产于国内的小樱桃:这种樱桃的原产地就是中国,南方和北方很多地区都有,就是皮薄核大个头小,口味和品质上不如大樱桃,因此现在基本都是粗放种植,经济效益很一般。

3.野生的毛樱桃:这种樱桃属于小灌木丛,北方的野外很常见,因为成熟后樱桃表面毛茸茸的,因此被称作“毛樱桃”,味道酸酸甜甜的,一般都是人们采摘后用来泡酒或者做成果酱来食用。

中国国内最负盛名的大樱桃产区就是山东和辽宁的大连,虽然大连地区的种植面积和产量跟山东不能比,但是口味上很多人都认为要比山东的樱桃还好吃,而且价钱要高出国内很多产地的大樱桃,好吃的原因被网友总结出来:就是拥有4大优势的大连大樱桃,成就了大连大樱桃的国内“一哥”地位。

大连大樱桃的优势一,独特的地理优势

大连处于辽东半岛最南端,这里跟山东的烟台隔海相望,不过两地的纬度上还是有所差异,也就是大连要比烟台的纬度高上2度,因此大连的冬季气温要比烟台比,夏天的温度也要比烟台低一些。

大连因为地处北纬39°这个黄金纬度上,加上独特的海洋气候,大连的冬季最低气温低于零下17℃的天数很少,夏季高于30℃的天也不多,正因为如此大连地区特别适合大樱桃这种喜温怕冷的果树生长,因为在温度低于零下17℃的天数过多时,大樱桃容易发生冻害死亡;夏季高于30℃的天数过多时,大樱桃容易造成叶片徒长影响坐果。

大连的节气也要比山东晚上一个月左右,即使是跟大连一海之隔的烟台,那里的大樱桃上市时间也要比大连早上半个月以上,这也就是大连大樱桃的优势所在,因为要比山东大部分地区多长接近一个月。

大连春季升温比较缓慢,但是阳光却比较充足,这也有助于大樱桃萌发花芽,大连的大樱桃从开花坐果到成熟需要35天左右,一海之隔的烟台需要28天左右,山东其它地方的时间更短。

大连的大樱桃因为生长的时间要比山东的大樱桃长,这也就导致大连的大樱桃更易于积累糖分和养分,因此同品种要味道更好,价钱也就自然卖的贵了。

大连大樱桃的优势二,品种上的优势

中国最早自主繁育的大樱桃品种红灯,就是出自大连农科所,这在70年代曾经红极一时,至今也是早熟大樱桃中的主栽品种,大连旅顺老铁山地区出产的红灯大樱桃也堪称樱桃中的精品。

红灯

现在风靡全国的美早大樱桃,这也是大连农科所繁育推广的大樱桃品种,除此以外像明珠、友谊、俄八、蜜泉、金鼎红和巴托这些优质的大樱桃品种,都是最先在大连繁育种植成功而在全国开始推广的。

俄八

大连的大樱桃品种有200多个,市场上常见的就有75种之多,这些大樱桃涵盖了早中晚熟品种,口味从酸甜到纯甜都有,果实的颜色也红、黄、紫都有,这个品种优势是其它大樱桃种植区所不具备的。

明珠

大连大樱桃的优势三,种植技术的高人一筹

大连大樱桃现在从每年的春节期间开始上市,可以一直延续到七月中旬,主要由大棚、冷棚和露地组成。

大连的瓦房店地区是成片种植大棚樱桃的主产区,这里的大樱桃也是中国最先上市的大樱桃,每年刚上市时的售价都在200元一斤以上,就这个价格还供不应求,不过如果没有先进的种植技术是产不出上市早、品质优的大棚樱桃的。

大连不仅在大棚樱桃种植上处于国内领先水平,在露地大樱桃的种植上,像滴灌技术、遮雨棚、樱桃授粉管理、樱桃膨果期甲壳素的使用等都处于先进水平,这也是为何大连人能够种出品质优良大樱桃的原因。

大连大樱桃的优势四,诚信

大樱桃是比较讲究树上熟的,如果是七八分熟采摘下来的大樱桃,那么味道跟九成熟的大樱桃比要差上很多,但是会比九成熟的大樱桃耐放一些,有些果农为了抢市场会采用提前采摘的方式,这也是导致大樱桃到了消费者手中出现口感差的原因。

大连每年一到露地大樱桃上市的季节,各个樱桃主产区都会有很多的经纪人和客商,以及前来售卖大樱桃的果农。

大连的大樱桃精品基本都是通过快递发往全国各地,经销者都很在意自己在顾客中的口碑,毕竟只有长期合作才能互利共赢,所以购买大连大樱桃基本都是优果优价,不会出现以次充好的情况,而且大多数商家都会承诺坏果包赔,因为是新鲜从树上采摘的才敢如此承诺。

因为大连大樱桃种植者和售卖者的诚信,这些年为大连大樱桃积累了很好的口碑,因此大连大樱桃上市的时候,基本上其它产区的大樱桃只能退避三舍。

大连大樱桃在外地市场上一直走的是精品路线,因为产量在这里摆着,而其它大樱桃种植的地方过多,产量过大,因此内耗比较严重,这也无形中拉低了山东大樱桃的售价。

结语:

大连大樱桃的集齐了地理优势、品种优势、管理优势、售卖优势这4大优势,因此大连的大樱桃售价要高于其它产区。

挑选和购买大樱桃时需要注意的事项:

1.大樱桃的味道跟种植管理方式,以及大樱桃的树龄,以及大樱桃的成熟度有很大关系,所以购买时要按照不同品种成熟的时间来购买,去采摘园可以选择老树来采摘,越是树尖上的味道越好。

2.大樱桃往外邮寄时要分清“软胎”和“硬胎”,一般黄色大樱桃果肉都软一些,邮寄的时候需要小心。

3.果柄粗壮的大樱桃一般品种和质量都比较好,如果是果柄又细又长的大樱桃,质量和味道肯定一般。

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