苦瓜炒香肠清新小美味简单易做又好吃的(苦瓜炒香肠怎么做好吃)

导语：苦瓜炒香肠，清新小美味，简单易做又好吃，吃过都竖大拇指

单位附近有一家稻香村，走进去里面的经营模式仿佛回到了一些年前，再稻香村柜台的对面，是一家卖熟食的店，我没记得叫什么名字，但是每次想要吃香肠的时候，都会去那家店买。

这家店的香肠做起来格外的香，而今天我要带给大家的这道菜就是香肠炒的，与之搭配的选择了苦瓜，希望大家喜欢我们今天的分享吧。

准备食材：苦瓜、辣香肠、葱花。

1、将准备好的苦瓜清洗干净，将中间的芯去掉，再切成丝状留以备用。

2、将准备好的香肠也切成片状，留以备用。

3、起锅烧水将准备好的苦瓜丝放在锅中，进行简单的焯煮，之后盛出来。

4、另起锅烧油，将准备好的香肠放在锅中，进行简单的翻炒。

5、再将准备好的苦瓜放在锅中，进行简单的翻炒。

6、将准备好的盐巴放在锅中，进行简单的调味

7、再将准备好的葱花放在锅中，进行简单的翻炒。

8、再准备适当量的鸡精撒在锅中。

9、大火翻炒，之后盛出来就可以啦。

这道带着香肠的香嫩和苦瓜的清脆的菜，就做好了，很简单的小炒菜，希望大家喜欢我们的分享。

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