麻辣凉拌土豆怎么做(凉拌麻辣土豆丝的做法窍门)

麻辣凉拌土豆：土豆也能如此好吃，吃不够的感觉

土豆真不算是一种味道非常出众的食材，虽然说口感也是很不错的，非常的软糯，而且也可以做成生脆的口感，还极具变化。但其实土豆如果单纯的不加任何的调味料的话，做出来的味道就是平淡。土豆这样口味比较淡的食材如果要想有好的味道，那么一定是在调味料上下功夫，把调味料放全。这样才能够有很好的味道表现。麻辣凉拌土豆就是一道用麻辣口味来调土豆的做法，麻辣的味道加上土豆生脆的口感那么整道菜的感觉就会变得非常的好。不管是当做下酒菜，还是搭配米饭吃都很理想。

麻辣凉拌土豆虽然做法简单，食材简单，不过也还是可以给身体带来一定的营养帮助。土豆的营养价值不算是很高级，跟高营养的食物差别还是很大的。不过也是可以少量地补充蛋白质等物质，微量元素的物质也还是可以起到一定的保养效果。土豆中含量最多的就是淀粉，这种物质可以很好的起到填饱肚子的效果。对于现在很多人想要减肥的目的来说，土豆是非常不错的食材，既能填饱肚子，而且还不会让身体发胖。麻辣凉拌土豆的做法算是比较简单的了，看下面的介绍就能够学会。

配料：土豆2个，小米辣4个，蒜两瓣，小葱一把，白芝麻少许。