软软的奶香蛋糕怎么做(奶香糕制作方法)

大家好这里是小八说美食，今天给大家分享几款元气奶糕的做法，，有利于身体的营养和吸收，味道特别的好，特别的适合孩子生长发育旺盛的季节吃，营养价值特别的丰富，配上牛奶绝绝子，在家就可以做，接下来大家按照小八分享的步骤给家人试着做一下吧！

一、椰蓉奶糕

1、食材准备：牛奶250g，细砂糖20g，玉米淀粉30g，椰蓉适量

2、椰蓉奶糕的做法：

（1）将牛奶，细砂糖，玉米淀粉倒入锅中搅拌均匀，开中小火一边加热，一边搅拌至粘稠糊状

（2）倒入模具中放凉后冷藏凝固，定型好的奶糕倒扣切成条状，分别粘上椰蓉即可

二、奶香红枣檽米糕

1、食材准备：檽米粉150g，玉米淀粉25g，白砂糖20g，纯牛奶210ml，红枣3颗

2、奶香红枣檽米糕的做法：

（1）红枣洗净去核，切碎备用

（2）容器里倒入糯米粉，玉米淀粉，白糖，混合均匀，倒入纯牛奶，搅拌成无颗粒的面糊，过滤一边

（3）模具里刷一层油，舀入面糊89分满，摆上红枣碎

（4）水开后上锅蒸20分钟左右脱模即可

三、火龙果奶糕

1、食材准备：牛奶200g，红心火龙果果肉50g，玉米淀粉30g，白糖25g，椰蓉适量

2、火龙果奶糕的做法：

（1）牛奶加入红心火龙果果肉放入榨汁机打成奶昔，过滤出杂质，加入玉米淀粉，糖，拌匀，开小火加热，边加热边搅拌，搅拌至粘稠状态关火

（2）倒入容器中，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，定型好的奶糕倒扣切成条状，分别粘上椰蓉即可

四、水晶紫薯糕

1、食材准备：紫薯2个，细砂糖20g，澄粉100g，玉米淀粉30g，玉米油6，水150g

2、水晶紫薯糕的做法：

（1）紫薯蒸熟，加入30g细砂糖搅压成泥，分割至10g1个

（2）水中加入20g细砂糖煮沸，倒入澄粉，玉米淀粉拌匀

（3）冷却后加入玉米油拌匀，分割成每个15g左右备用

（4）取一个面皮擀开，包入紫薯馅，用模具压出形状

（5）放入蒸笼，大火蒸五分钟即可

五、山药豆沙糕

1、食材准备：山药300g，低糖红豆50g，红豆沙50g，熟檽米粉少许

2、山药豆沙糕的做法：

（1）山药削皮微波炉高火5分钟

（2）加入10g檽米粉放进料理机打成泥，揉成面团

（3）取20g面团，擀开，包入豆沙馅，用模具压出形状

（5）放入蒸笼，大火蒸五分钟左右即可

六、南瓜奶糕

1、食材准备：牛奶200g，南瓜泥150g，玉米淀粉100g，白砂糖20g，椰蓉适量

2、南瓜奶糕的做法：

（1）南瓜去皮，去籽后洗净，切成薄片后放蒸锅蒸熟打成泥，加入20g白砂糖拌均匀

（2）100g玉米淀粉中加入200g牛奶，搅拌均匀，直到没有干粉状，静置10分钟，取150g南瓜泥放入牛奶糊中，搅拌均匀，滤出杂质

（3）锅中中小火煮至南瓜面糊变浓稠，倒入容器中，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏，定型好的奶糕倒扣切成条状，分别粘上椰蓉即可

小八分享的以上几款元气奶糕的做法，大家学会了赶快给家人安排上吧，营养美味又健康，味道绝了！

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