搜索
写经验 领红包
 > 知识

香菇椴木种植技术(椴木香菇工具)

导语:椴木香菇种植,要用树皮制作圆形饼状物,那是要做什么

又到了椴木香菇种植的季节,老张家全家总动员,在院子里把锤子砸的叮当响,这是在干什么 ?老张骑在一段栎木上,右手握锤子,左手拿着一支长约20厘米的铁管状物体,抵在栎木上,鸡叨米一样的,抵一下,用锤子砸一下管状物的上端,砸一会,又从管状物里掏出好多大小一致,厚度差不多的小圆饼,这又是啥东西?其实他们他们一家,这是制作椴木上接种孔的扣盖,那一个个用树皮制作而成的小圆饼就是扣盖。

扣盖是椴木种植香菇必须有的,它用来在香菇接种孔接种后,封严接种孔的物品,作用是把菌种密封在接种孔中,保持接种孔的湿度、温度,阻断接种孔中的菌种与外界接触,避免外界杂菌进入接种孔,污染接种孔中的菌种,起到保护菌种的的作用。

扣盖的制作,是有着一定的技术要求的,并不是随心所欲,想怎样做就怎样做的,看着很简单,就是用树皮制成的小圆饼,其实它的制作是有着一定的技术要求的。,制作时也要掌握一定的方法和技巧。。

一,扣盖的制作要求。

扣盖的制作,对用料材质、规格、使用都有着相对严格的要求。

⑴用料的材质要求。

制作扣盖所用的材质,是树皮,也就是树皮表层到树木的木质部之间的部分。并且要求是相对新鲜的、具有一定生长年份的树皮,要求树皮的组织要细密,要有韧性,还要含有一定的水分,水分含量在65~70%左右最适宜。

幼树或幼枝的树皮,较为娇嫩,韧皮层生长期短,韧性不够,树皮组织不够细密,虽然有较为充足的水分含量,经过后期失水处理后,就会变得很薄,达不到规格要求,同时锁住水分的能力也较差,不能承受种植过程中的风吹日晒,会影响香菇菌种的正常萌发,也会影响菌丝体的正常生长,更承受不住子实体的重量。年份过大的树或枝也同样不合适,这样的树皮所要求的指标,与幼树或幼枝的指标正相反,也存在着不适宜。

所以,在选择制作扣盖时,大都选用4~5年生木质较为致密的阔叶林树种做为采集树皮的本木,因为这样树种的树皮能够满足上述要求。作要求的树种中栎树生长普遍,数量也较多,容易获得,这也是树皮大多在栎树树干或主枝上进行采集的原因之一。正常情况下,种植香菇使用何种树木作为椴木,扣盖就用什么树种的树皮制作。

⑵规格要求。

做为密封接种口的扣盖是有规格要求的,这要求既包括大小,也包括薄厚。

口盖大小是由接种孔的大小所决定的,因是圆型,所以用直径来计算。接种孔的直径为2厘米,扣盖的直径就为2.1厘米,扣盖直径之所以要比接种孔径大1毫米,就是为了更好的能够密封住接种孔,通过外力的砸实挤压,能真正的起到密封的作用,保护好菌种,最大程度的利于菌种的萌发安全,达到菌丝体生长的要求。

扣盖的厚度,在制作过程中,无法把握和处理,就是随树皮的厚度而确定,这也是选用4~5年生树木的原因,可以保证扣盖失水后,具有一定的厚度。

⑶扣盖的使用要求。

扣盖在使用时,必须树皮表层向外,也就是靠近木质部的部分放进孔内,因为树皮表层具有蜡质保护层,对风吹、日晒、雨淋更有抗性,能够最大程度的起到密闭作用。

接种孔在接种完毕后,就要扣好扣盖,对接种孔进行密封的,在把扣盖放到接种孔的孔沿后,要用手利用树皮的韧性,把扣盖的下端压进孔中,然后用锤子砸实,这样的操作,就是利用外力,是扣盖对接种孔的密封更为紧实,真正的发挥的密封和阻隔作用。

二,扣盖的制作方法和技巧。

扣盖的制作,是有一定的方法的,要借助一定的工具才能进行,制作技巧既有工具的巧妙,也有采集树皮的技巧。

⑴制作方法。

①采集树皮本木的晾晒。

选定的采集树皮,做为扣盖的木段,树皮要完整,无腐烂变质,也必须没有受到过虫害病害的侵害。这样的木段要进行一定时间的晾晒,目的就是让它失去水分,当水分含量在65~70%时,即为晾晒完毕,这个时候的树皮韧性最好,也利于香菇菌种的萌发和菌丝体生长,更利于砸紧砸实。正常情况下晾晒时间应该在20~30就可达到含水标准。

②使用特制工具采集制作。

采集树皮,制作扣盖的特制工具,就是上述老张所使用的管状工具。简易型的是由内径2厘米的铁管做成,铁管下端要打磨的较为锋利,与树皮接触时,在锤砸的外力的作用下,容易切断树皮组织。在距离下端刃部3~4厘米左右的地方,要把铁管的侧面一段,就是相当于在铁管的侧面开一个小窗,窗的大小长度在10厘米左右,宽度稍小于铁管的直径。目前,已经有专业工具出现,但原理和简易工具基本相同。

使用工具时,一手握锤,一手握工具,刃部对准树皮表面,用锤子等工具击打工具上端,刃部切断树皮至木质部,晃动工具,树皮就会很规整的嵌在工具内壁,一个扣盖就制作完毕。使用这样的工具,不用取下采集的完的扣盖,一样的方法,直接采集下一个扣盖即可。在采集下一个扣盖时,下一个扣盖把上一个扣盖,在铁管内,向铁管上部推移,以此类推,当铁管内扣盖积累到一定程度时,从铁管侧面所开的窗中,把扣盖取出。这样扣盖不用采集一个,就拿下一个,而是积累到一定数量,一次性拿出,这就很大程度的提高了采集树皮的效率。这就是利用工具的技巧。

⑵采集树皮技巧。

采集树皮,制作扣盖时,要从木段的一端开始,一个挨着一个的采集,这样人员不至于总是挪动,采集点之间距离能够保持最小化,可以节约木段,最大限度的利用树皮。

就是采用这种方法,老张一家四口,3万棒椴木作用的扣盖,在一周内即制作完毕。

扣盖制作好后,如不能马上使用,要放在木质的箱子内存放,同时要保持箱子内部的湿度和通风,不能让扣盖水分再流失,更不能让制作好的扣盖发霉变质。

椴木香菇种植,扣盖是必须使用的。扣盖虽小,作用巨大,目前尚没有任何东西或方法来替代它,可以说没有扣盖,就没有种植香菇的成功。没有扣盖就没有香菇菌种萌发的密闭空间,没有对外界杂菌起到阻碍作用的屏障,菌种的安全就得不到保证,椴木香菇种植,所追求的周期长产量高就没有保障。所以,不能因为它的小,它的制作简单,就忽视它,而是要细心,再细心,把它做的更精细,为香菇种植提供更可靠的保障。

我是初始农人,食用菌种植者。个人经验分享,不妥之处,请指正。欢迎关注、转发、点赞、评论。

免责声明:本站部份内容由优秀作者和原创用户编辑投稿,本站仅提供存储服务,不拥有所有权,不承担法律责任。若涉嫌侵权/违法的,请与我联系,一经查实立刻删除内容。本文内容由快快网络小悦创作整理编辑!