凉拌猪舌的做法大全(凉拌猪舌的做法川味)

黄瓜、胡萝卜和猪舌拌一拌~

By 八面是Limno

用料

猪舌 1个黄瓜、胡萝卜 1截盐 1勺芝麻油 适量味精 少许蚝油 2勺

做法步骤

1、主要食材如图所示，猪舌（卤好的）、胡萝卜、黄瓜等

2、胡萝卜洗净，去皮切丝备用

3、青瓜同样洗净，去皮切丝

4、加适量盐

5、用手抓匀

6、加盐不仅可以提前入味，还可以让青瓜、胡萝卜丝脱水。

7、卤好的猪舌，切薄片

8、加入其中搅拌均匀。

9、加适量芝麻油

10、味精

11、蚝油少量

12、抓拌均匀

13、盛出摆拍，撒些白芝麻

14、清爽开吃~

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