高考生煲什么汤有营养(高考煲什么汤好)

又到一年高考时，家中有高考生的家长们想必比孩子还紧张了吧，孩子要去高考，要给孩子多做些补充能量的汤汤水水，不仅能保持体力还能提高大脑运转速度，今天给大家分享我家高考生的6道营养汤的做法，您看一看，根据孩子的喜好给他们做来尝尝吧~

【黑豆猪尾汤】

黑豆80克，猪尾巴一条，姜片4片，米酒20克，胡椒粉2克，清水适量，盐适量，红枣10个，枸杞1小把

【制作步骤】

1，先将黑豆用温水浸泡2小时左右，红枣去掉核切片，和枸杞提前十分钟浸泡好。

2，猪尾巴砍小段后放入冷水煮沸3分钟捞出。

3，用温水冲洗干净血沫子，放入电饭锅内胆。

4，将所有食材放入高压锅内，加入适量的清水，一般是1：3的比例比较好。

5，盖上锅盖，高压25分钟即可，出锅前调入盐调味。

【山药排骨汤】

山药300克，排骨700克，白胡椒粉2克，料酒15克，姜片4片，枸杞1小把，百合5克，清水适量，盐适量

【制作步骤】

1，准备好食材，枸杞和百合需要浸泡10分钟再烹煮，山药去皮切小段。

2，排骨放入锅内，加入适量的冷水煮沸。

3，将食材放入锅内，将食材放入锅内，注入到锅内最高水位线，一般的比例是1：3，熬出的汤浓稠度刚好。

4，启动熬汤功能，大约用时30分钟，汤就熬好了，排骨都软透了呢。

【清补凉老鸭汤】

清补凉一袋，老鸭半只，盐2克，姜片4片，料酒20克，白胡椒粉2克，清水适量

【制作步骤】

1，老鸭切块后冷水下锅，煮沸2分钟捞出。

2，把鸭块捞出放入高压锅内，逐步放入清补凉，料酒，盐和姜片，胡椒粉。

3，注入适量的清水，一般比例是1：3，放入高压锅。

4，盖上锅盖，启动全沸腾汤功能，大约用时10分钟就可以。

【木瓜飞鸡汤】

木瓜300克，河田飞鸡半只，红枣8颗，虫草花1小把，枸杞1小把，姜片4片，米酒50克，盐4克，胡椒粉3克，热水适量

【制作步骤】

1，红枣，虫草花和枸杞先用水浸泡10分钟左右，青木瓜去皮切成1CM厚度的片状。

2，热锅，放入适量的油，先把姜片爆香。

3，接着把沥干水的鸡块放入锅里翻炒至一半变色，倒入米酒快速翻炒。

4，鸡块全部变色后，加入红枣，虫草花和枸杞，撒上胡椒粉翻炒均匀。

5，倒入适量的热水，大火煮沸，转小火盖上锅盖熬煮20分钟后，倒入青木瓜片。

6，再熬煮10分钟，调入盐调味即可出锅。

【苦瓜黄豆排骨汤】

排骨250克，苦瓜160克，黄豆40克，姜片6片，料酒10克，胡椒粉1克，清水适量，盐适量

【制作步骤】

1，黄豆提前2小时浸泡发大，苦瓜清洗干净后浸泡15分钟再切块。

2，排骨放入锅内，放入冷水煮沸3分钟，焯水后的排骨用温水洗净血沫子备用。

3，将食材和调料混合均匀后放入炖盅内，要是不用蒸烤箱直接放入锅内烹煮40分钟即可。

【花生山药猪蹄汤】

食材：猪排1斤，花生2把，山药1根，枸杞一小把，百合1小撮，虫草花几根，盐适量，料酒2勺，姜片4片，清水适量

【制作步骤】

1，将花生，百合枸杞和虫草花用清水浸泡10分钟左右，沥干水分备用。

2，铁棍山药去皮切小段，猪排焯水洗净备用，焯水会让汤更加的清甜不腻。

3，将焯水后的猪排放入锅内，加入所有材料，放入大半锅的温水。

4，放入料酒，姜片和胡椒粉煮沸后转小火熬40分钟。

5，最后调入盐调味即可出锅。

我家高考生的6道靓汤，营养美味，能量十足，孩子常喝脑瓜灵。您都学会了吗？高考在即，就给您家的高考生做一道哦~预祝高考成功~

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