奈特兰奶酪怎么样(奈提奈特是什么)

By 辰辰妈dg

用料

面团材料：高筋面粉 380g水 240g酵母 4g盐 2g白糖 40g黄油 30g奶粉 10g奶酥馅料用料 黄油 60g糖粉 25g奶粉 80g蛋液 34g

做法步骤

1、面团材料除黄油以外都加入厨师机

2、面团状态，柔顺即可

3、加入黄油

4、厨师机再继续揉至扩展

5、揉好的面团

6、制作奶酥馅

7、黄油室温软化加入糖粉搅匀，在加入蛋液分词搅匀，最后加入奶粉拌匀

8、揉好的面团分剂4个

9、面团揉圆

10、搓条

11、擀开抹上奶酥馅

12、卷起来

13、捏紧

14、中间切开，顶部别断，拧起来

15、摆盘发酵

16、发酵两倍大

17、烤箱预热180℃，烤20分钟

18、出炉

19、香喷喷的奶酥面包

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