紫薯面的吃法大全(紫薯面怎么做好吃法)

紫薯不要再直接蒸着吃了，加一碗面粉变成好看又好吃的紫薯馒头，小孩子特别的喜欢。

做法：

1，准备好三根紫薯去皮后切成小片放入蒸锅蒸20分钟蒸熟

2，蒸熟的紫薯加入两勺白糖压成紫薯泥

3，加入2克酵母粉，再分次加入150克的面粉随倒随搅拌，搅拌成面絮，下手揉成光滑的面团盖上保鲜膜饧发两倍大

4，小盆中倒入350克的面粉，3克酵母搅拌一下，再用190毫升的温水随倒随搅拌，搅拌成面絮之后下手揉成光滑的面团盖上保鲜膜饧发2倍大

5，面饼饧发好之后揉面排气，擀成两个大小均匀相等的方形薄饼把紫薯饼放到白面饼上

6，从一边慢慢的卷起再切成大小均匀的小剂子

7，把非常漂亮的紫薯生坯馒头放到蒸锅盖上盖子二次饧发20分钟

8，饧发好之后水开蒸15分钟，非常漂亮蓬松暄软好吃的紫薯馒头就做好了

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