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看了无数个糖葫芦教程,这个方法最详细~

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每年一到冬季,就会看到大爷们扛着糖葫芦穿梭在大街小巷,红彤彤一大束,艳丽又喜庆。

鲜甜的果子外裹着一层薄薄的糖,入口香甜,深受小朋友喜爱!

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马上就要春节了,这入冬仪式感你完成了吗?

这周末饭饭打算实现糖葫芦自由,当一次孩子王。

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满满一大桌,大朋友小朋友看了都眼馋。

熬糖的步骤是关键,学会就能轻松在家做糖葫芦,哪怕是小白也不用担心翻车。

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款式多种多样,看着就特别眼馋,水果新鲜,入口香甜,真的太棒了。

马上就要过年啦,赶紧收藏回家露一手。

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新鲜山楂、草莓、水果黄瓜、提子

香蕉、砂糖橘、金桔、白糖、清水

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简单的山楂糖葫芦已经满足不了我了,今天用超多的水果来做个大满贯。

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洗净的水果记得擦干表面水分,要不然挂不上糖浆。

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先来个经典山楂味,香甜大草莓,还有草莓加香蕉,像不像个小雪人!

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冬天怎么能少了砂糖橘嘞,最近还种草了黄瓜味的,待会我替你们尝尝。

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熬糖浆是糖葫芦最重要的一步,白糖按比例加水。

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大火煮开之后就不要搅拌了,要不然就容易反沙,小火熬到有密集小泡泡,颜色是金黄色的时候

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拿筷子沾一点,放冷水里,糖快速的冷却凝固能敲出清脆的声音,说明糖熬好了。

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然后把串好的水果串,沿着泡泡裹一圈就行了,是不是非常的简单。

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期间要是泡泡消了,继续小火加热成绵密的泡泡继续裹,只有裹泡泡才是薄薄的一层糖,泡泡消了就是厚厚的一层糖,会磕牙的!

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脆脆的糖壳裹着多汁水果,口感丰富,黄瓜味出乎我意料的好吃!这么多口味随你挑选,多搞几种直接上街摆摊去啦!