甘肃现在还有人在喝罐罐茶吗？
答：
很高兴回答你的问题。甘肃现在还有人喝罐罐茶吗？答案是肯定的，本人2021年初，在甘肃定西县、陇南县、漳县等地短暂停留过十几天，亲身感受过罐罐茶的魅力。
一、罐罐茶不是一种茶，而是一种饮茶习俗。
我是第一次来到甘肃，之前都是火车飞机的路过。甘肃给我最初的感觉有三个方面，一是黄土高原，雄浑苍凉，山路陡峭，九曲十八弯；二是老乡热情淳朴、罐罐茶很香；三是家庭文化底蕴深厚。
黄土高原和山路十八弯不细讲，重点讲讲罐罐茶。在定西和漳县乡下，每到一家，必有罐罐茶。
瞌睡迷梦乏，想喝罐罐茶。这就是在甘肃民间流传的一句口头禅。
据说，是因为山区气候早晚冷，潮气大，人们需要这暖和的罐罐茶，驱寒御冷，提神解乏，增强抵抗力。罐罐茶就成了每家必备，早起时提神，午休时排困，傍晚时解乏，寂寞时消愁，欢聚时消遣。
二、罐罐茶的制作程序
一个罐罐、一撮茶、一炉火和几只茶盅，就是罐罐茶的全部家当。
据说，以前的罐罐茶用的是曲曲罐，泥土烧制而成，后来是铁质罐子，容量都不大。
但我见到的都是玻璃罐罐，容量也不大，有点像试验用的量杯，又有点像小型的分酒器。
第一步是烤枣，也有的是烤桂圆或枸杞。把枣放在炉火上，果皮微糊，香味散发出来后，放在炉子上的罐罐里，罐里有茶，枣味入茶香。当然，也有后放茶叶的。
第二步是把喝茶的小茶盅备好，有点像功夫茶的那种小茶杯，静静地看着，罐罐里沸腾的茶水，阵阵枣香茶香扑鼻而来，再加几块冰糖，慢慢地熬，静静地品，真的感觉放松和惬意。
一般炉子上，再烤上几块馍馍或是洋芋红薯，喝口茶，吃一口馍馍，聊着家常，确实在享受生活，快意人生。
此情此景，像极了新疆草原上好客的哈萨克族人，进了帐篷，就有热腾腾的奶茶和香甜的馕饼。
从一个小小的罐罐茶，就能看出当地老百姓的生活富足，安居乐业。
最后讲一下，甘肃定西地区家庭文化底蕴很深。普通家庭的房子里，会挂好多字画，主人介绍这叫中堂，是国画的一种体式，以悬挂在堂屋，正中壁上得名。
很惭愧，好多字画都读不出来不认识，胸无点墨，真可怕。 勉强看懂一幅字画，左宗棠的，
“发上等愿，结中等缘，享下等福；
择高处立，寻平处住，向宽处行”。
主人讲：一副字画意思是，人要胸怀远大志向，求中等的缘，过普通人的生活；做事要高瞻远瞩，做人应低调谦逊，做人做事要多留些余地。
在甘肃冬季，大家围坐在热炉旁，将罐罐茶熬好，茶香四溢，亲友聚会，一口口的慢慢品尝，舒服轻松惬意。
老百姓生活富足，安居乐业，有深厚的文化底蕴做支撑，人们的物质生活和精神生活，才会双丰收！
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