谁才是真的米饭杀手？

问：谁才是真的米饭杀手？

要说谁才是真正的米饭“杀手”，我认为红烧肉、红烧茄子、尖椒炒肉片、醋溜白菜、西红柿炒鸡蛋，这几道菜是真的米饭杀手，不但味道好吃，口感很香，和米饭是完美的搭配。

1、红烧肉

红烧肉在各个地方都是比较有名的，是一道大众菜肴，也是很受人们喜爱的，一般在外面饭店吃饭，都会点它，因为它肥而不腻非常下饭，可谓是米饭的“杀手”。相信无论是谁都会爱吃它！

2、红烧茄子

红烧茄子是一道历史久远的特色传统佳肴，此菜是素菜中的精细者。鲜香适口，外酥里嫩，味美多汁，吃起来茄子软糯入味，咸香下饭，非常诱人。

3、尖椒炒肉片

尖椒切丝，肉切成薄片，把肉片下入锅中煸炒出香味，加入尖椒继续煸炒，待尖椒起虎皮状加入葱姜蒜，老抽，继续煸炒三十秒，加入清水一点撒味，最后出锅装盘即可，这道菜适合喜欢吃辣的人，五花肉和辣椒都很香，肉片软而不烂，香辣可口。

4、醋溜白菜

白菜是一种最普通的食材，但是这道醋溜白菜却将白菜做出了它不一样的美味。没有胃口的会立马有胃口了，它带有一股蒜香味，吃起来酸酸的，闻起来更是美味，让人抵挡不住它的魅力。

5、西红柿炒鸡蛋

这是道容易做的米饭杀手菜。把西红柿洗干净，用开水烫一下去皮切块备，三个鸡蛋打入碗中搅匀，锅中放油加热，把鸡蛋倒锅中翻炒，鸡蛋凝结成块，然后放入葱花姜丝翻炒，在倒入西红柿进行翻炒，炒至西红柿出水的时候把鸡蛋倒入，这道米饭杀手菜就成功了。

总之，米饭的杀手菜很多，每个人的口味也不同，适合自己口味的，那就是最好的。谁才是真正的米饭“杀手”呢？以上这5道菜才是首选，建议大家都做做吧。

过年了，总是大鱼大肉也不好，多数人都会想着吃点家常小菜改改口味。大家觉得什么样的家常菜才是真正的米饭杀手呢？