湛江最受欢迎的早餐是什么，什么才是你的最爱？

问：湛江最受欢迎的早餐是什么，什么才是你的最爱？

每到一处旅游，所到之处首先我的选择是“吃”。要说湛江的早餐那是五花八门，内容丰富。

我最爱的有三种。

一、牛腩粉

这是湛江最流行的早餐，一碗美味的牛腩粉。牛腩是带有筋、肉、油花的肉块，具体的部位在牛腹部以及靠近牛肋骨处的松软肌肉。瘦虽然不是很瘦，正是这种肥瘦之间感觉才香。

听说牛腩粉的牛腩是提前一天和猪骨头一起煲的，配有特制的香料和药材，所以端上桌来总是香喷喷的，令人食欲大开。入嘴有一点点甜味的，韧而不硬，汤浓而不浑，河粉精道而不软烂。

二、猪杂汤粉

猪杂汤粉是由猪杂和腌芥菜，还有其他小菜熬制而成的、甜味和咸味的和谐融合。内脏新鲜、干净，没有任何刺鼻的气味，辣椒辛而辣，为每一口都增加额外的魅力。

三、海鲜粥＋核桃包

一碗海鲜粥加上两个核桃包的话，也是比较大众化的一个早餐。海鲜粥足够的鲜和美味，核桃包、包馅里有粒粒可见的核桃仁，香脆的口感中又带有香浓的丝滑。

所以早上喝上一碗新鲜的海鲜粥、再加两核桃包也是非常不错的。