有人说：农民用“粪水”浇过的蔬菜不能吃？老农：不懂就别乱说

导读：有人说：农民用“粪水”浇过的蔬菜不能吃？老农：不懂就别乱说！

农民种菜都是需要使用化肥的，都说庄稼一枝花，全靠肥当家的，没肥料虽然可以种得活菜，但是想长好却是难了，可是现在的化肥，对于只在自家种植一些蔬菜的农民来说是非常贵的，所以农民还是经常会使用自家农家肥来浇菜地，可是近几年总是有这样的声音（专家）说：农民用“粪水”浇过的蔬菜不能吃？这是真的吗？对此，老农说：不懂就别瞎扯！

很多人会认为粪水又臭又脏还含有大量的细菌，甚至可能还含有大量的病毒，认为粪水浇过的菜不能吃，其实这样种植出来的粮食和蔬菜反而才是更健康更绿色，既有利于人的健康，也有利于环保，而且粪水并不是直接用来灌溉蔬菜的，而是农民在经过发酵腐熟后才用来施肥，而经过发酵后的粪水早已经消了毒，并且这样种植的蔬菜里面没有化肥残留的成分，味道要比化肥好得多，口感清甜，脆爽，鲜味物质多，也是非常安全的，所以农民有粪水浇过的菜吃起来更放心更健康。

当然，有些人所指的农民用“粪水”浇过的蔬菜不能吃，指的是用没有腐熟的粪水，浇灌种植出的蔬菜不能吃。的确，人畜排泄物带有人畜体内病菌，未经发酵处理施入蔬菜中，蔬菜吸收养分的时也会将有害病菌吸入植物体内，人吃了这些蔬菜后极有可能感染疾病。所以，想要用粪水浇灌蔬菜，一般都要经过沤制、发酵等科学处理，然后浸透在蔬菜的根部，3-5天之后，它的养分便会被农作物完全吸收，并且不存在任何的残留，不仅不会破坏土壤结构，还不会造成环境的污染，对土壤的肥力保持和微生物繁殖都有很好的作用。

虽然农家肥、粪水只是脏一点，臭一点，但是只有这样长出来的蔬菜，鲜嫩嫩的、绿油油的，才是真正的“绿色产品”，有句俗话叫做“没有粪肥臭，哪来五谷香”，说得就是这个意思。用粪水灌溉蔬菜，是老祖宗留下来的智慧经验，老祖宗都可以吃，我们自然也是可以吃的。不过，施用“农家肥”的蔬菜，现在在市场上很少能够买到，因为现在“农家肥”已经不太好收集，还有就是“农家肥”施用比较费工费时，还有就是肥力不够持久，这就是现在人都喜欢用化肥的原因。

总之，农民用粪水浇过的蔬菜不但好吃，而且原汁原味！清香可口，完全可以放心吃！最后，我家在施用有机肥上有个绝招，在此分享给大家，那就是把人粪肥和牛粪鸡粪混在一起彻底沤熟之后再放蚯蚓。让沤好的肥料再在蚯蚓的肚子里过一遍，这样的效果是最好的。对此，你还有什么观点？或者你家有啥施肥妙招？欢迎在下方留言分享！