花卷面团(花卷面食的做法花样大全)

这道花卷面食有千层外衣，层次迷人高大上，快来看看怎么做

原料面粉250克、酵母2~3克、南瓜泥60克、牛奶116克油适量、盐适量

将酵母、南瓜泥和牛奶混合均匀。

倒入面粉，揉成光滑柔软的面团。

放于温暖处发酵至两倍大。

取出发酵好的面团，揉掉发酵产生的大气泡。

面片上淋油抹匀，再撒上盐抹匀

顺长边叠起。

将收口整齐捏紧。

切成数个2~3厘米宽的小段。

两段摞在一起，用筷子横向在中间压到底。

用手捏住两端，向相反方向拧出漂亮整齐的花纹层次。在底部捏合。

铺垫后并排整齐堆放，醒发20分钟。

开水上屉，大火蒸15分钟即可。

不管什么时候，南瓜泥做的面点都零失误地漂亮！层次迷人的千层卷披上金黄色的外衣，是不是更加高贵了呢。有空的时候，切开一个南瓜，去皮去瓤切片蒸熟透，制成南瓜泥，分成小份儿冷冻起来，这样，用的时候就很方便了。

温馨提示：通过以上关于这道花卷面食有千层外衣，层次迷人高大上，快来看看怎么做内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。