武夷山状元红是什么茶(武夷山状元红)

武夷名丛——状元红，又一个状元的故事

武夷山真是个神奇的地方，天心庙以茶救人似乎是传统。

我们之前讨论过大红袍的得名，大红袍是指明朝洪武年间状元丁显的感恩红袍。

武夷岩茶中，还有一种叫状元红的名丛，它的得名同样与一位状元有关。

南宋庆元年间，考生邹应龙（不是明朝的邹应龙）进京赶考，路过武夷山，由于家贫体弱多病病倒在武夷山，幸得天心寺方丈用茶水救治痊愈，邹应龙考中状元后，不忘救命之恩，来天心庙报恩，于是这个茶就命名做状元红。

状元红芽头

状元红初生的芽头为紫红色，在茶丛中，下绿上红，非常像是戴了一顶帽子。

同样是天心庙，同样是以茶救状元，然而大红袍和状元红的声名却是不太一样，一个是名声响亮的“茶王”，一个却是才展露头角的小众名丛。

状元红特征

状元红原产于状元岭，其最大的特征是它独特的香气。

青茶：紫红色，茸毛较密，中晚生，一般采摘在5月上旬。

干茶：紧结壮实，色泽黑褐尚润

内质：汤色深橙黄，水中脂粉香显 ，香高浓长，滋味浓醇，杯底有余味。

叶底 ：软亮匀齐 。

据统计，中国自隋代科举制度成熟以来，一共产生了649个状元，这六百多人，在上千年、分布到中国广袤的大地上其实算是非常稀有了。然而武夷岩茶用同样的方式帮助两位考生，而后高中状元，不知是不是这片奇绝宝地给这两个状元带来了绝佳的运气。

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