五香酱驴肉最正宗的做法(五香酱驴肉配方)

吃一次想十次的下饭菜五香酱驴肉

第一次做酱驴肉也是第一次吃，居然很成功。大家也做做吧，特别香。 又美味又有营养。

By lx66666

用料新鲜驴肉 1kg花椒 20粒盐 酌量干辣椒 1个蒜 5瓣姜 5片葱 1根大料 5个小茴香 酌量香叶 2片桂皮 酌量生抽 酌量

做法步骤

1、先把肉切成大块凉水洗净

2、凉水下锅变色捞出 在用凉水洗净浮沫

3、备料 铺在锅底

4、把肉放在上面 倒生抽，撒盐。

5、倒入开水没过肉，大火烧开，转中火炖2小时。

6、最后收汁，出锅。

7、这是放在冰箱里面冻了一夜 第二天切盘， 吃一盘凉爽的酱驴肉。

8、不错

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