孩子吃了木薯去上幼儿园后，不幸中毒离世，儿童饮食误区要避开

孩子吃了木薯去上幼儿园后，不幸中毒离世，儿童饮食误区要避开

孩子的饮食问题是一个需要家长重点关注的问题，营养全面的饮食将会让孩子的身体更加茁壮地成长。

当然，饮食问题不仅仅只有饮食营养，还有一个非常重要的因素，就是饮食安全问题，孩子本身的身体素质就比成人弱很多，如果吃了一些处理不当的食物，很可能会出现严重后果，甚至是家长们难以承受的后果。

小时候听老家的人常说“木薯吃了会醉人”，我就一直以为木薯是一种像“酒”一样的东西，对于它非常的好奇，但是家里的人却从来不让我吃，我当时也不知道到底是为什么，自己只当是“小孩子不能喝酒”，所以小孩子估计也不能吃木薯吧。

长大之后我才知道，原来木薯是有毒的，并且木薯并不是“醉人”，而是吃木薯的人没有将木薯做好“脱毒”处理，从而导致轻微中毒现象，看起来就像是“喝醉”一样。

这让我想起了老家那个“醉了”之后，再也没有醒来的孩子媛媛。

印象中，媛媛是个可爱的孩子，上幼儿园的时候，就已经非常的听话懂事了，一直很招人喜欢。

所以，媛媛的姥姥就隔三差五的会来看望媛媛，并且给媛媛带很多好吃的、好玩的。

有一次，姥姥又给媛媛带来了一些好吃的，其中就有木薯。在早上的时候，因为媛媛想要吃姥姥做的早饭，于是姥姥就给媛媛做了木薯，结果因为孩子要上学，时间比较紧，姥姥在处理木薯的时候，处理的比较仓促，并且做饭的时候，可能是因为时间紧，所以烹煮的时间也要比平时的短。

不过，媛媛仍旧吃了很多，姥姥看到媛媛喜欢吃，自己也感到很欣慰。之后，便送孩子上幼儿园去了。

结果，就在上午的时候，媛媛的妈妈突然接到幼儿园老师的电话，说孩子有紧急情况，已经送往某某医院。

听到孩子被送到医院，媛媛妈妈脑子立马就空白一片，赶忙通知了孩子的爸爸和姥姥等人，随即便赶往医院。

但是，当媛媛妈妈到了医院之后，却发现自己的孩子已经永远的停止了心跳，媛媛妈妈因为无法接受这个事实，当时就晕了过去。

后经了解，医生表示孩子可能是因为吃了木薯中毒了。

无独有偶，此前，一位7岁孩子肚子饿了，着急要吃东西，他的爷爷就随便给孩子煮了点木薯吃，结果引发了悲剧。

专家表示，木薯的根茎叶均有有毒物质，新鲜的木薯毒性最大，如果生吃了150克的木薯就有可能会中毒身亡。

因此，木薯在烹饪的时候处理不到位，就会导致木薯毒素没有清除干净，而孩子吃了木薯之后，就中了木薯中含有的毒素。加上孩子年龄太小，所以毒素反应强烈，最终引发悲剧。

为了避免这类的悲剧发生，父母一定要注意孩子的饮食安全，避免一些饮食误区。

这几个常见的饮食误区，家长要早点知道，免得坑娃

误区一：“自己种的”就是完全无害的

现在很多人都担心食品安全问题，觉得市场上卖的菜都是“打农药”的，自己种的菜才是完全无害的。

其实，这种思维是不准确的，媛媛的姥姥就是因为觉得木薯是自己种的，所以才大意的没有处理完全，这才导致了悲剧的发生。

除了木薯之外，其实还有很多常见的食物也都含有毒素甚至是剧毒，比如说黄花菜、四季豆、芸豆、绿皮土豆、苦杏仁、生白果等等。

所以，在给孩子做饭的时候，该做“脱毒”处理的蔬菜一定要做到位，这些蔬菜并不会因为“是自己种的”就失去毒性。

误区二：把“坏的”切掉，还能吃

很多老人都比较节俭，东西坏了舍不得扔，比如苹果烂了一半，那么老人会将烂掉的切掉，吃剩下的，甚至将剩下的“好的”一半给孩子吃。

但事实上，那些“好的”，有一半虽说看起来没有烂掉，和正常的水果没什么却别，但其实已经被污染了，只不过我们看不到而已。

曾经就有人专门通过显微镜观察过“好的”一半，发现其根本就是一个“微生物舞厅”，充满了细菌、菌丝等，人们吃了肯定会影响健康，孩子就更别说了。

所以，遇到食物坏掉一部分的话，直接扔了就好，千万不要给孩子吃，如果习惯了在这方面“节俭”，那么终有一天可能会坑娃。

孩子的饮食健康一直以来都是家长比较重视的问题，而要想孩子健康地成长，那么，在饮食上一定要特别注意。

儿童饮食指南来了，这么吃才健康，家长快收藏

●饮食营养方面

孩子的发育需要大量的营养，所以在平时给孩子提供饮食的时候，一定要注意多样性。

这个多样性是横纵两向的，孩子既需要荤素搭配，还需要不同的荤、不同的素变换，力求让孩子每天都能够平衡的摄入到蛋白质、无机盐、碳水、脂肪、维生素、水分和纤维素。

比如我早上给孩子准备早餐的时候，就会给孩子搭配牛奶/豆浆、苹果/青菜、鸡蛋/培根、馒头/包子/面包等，确保孩子能够摄入到周全的营养素（孩子食量小，父母需要在最少的食物选择中达到最大的营养均衡）。

●饮食卫生方面

饮食卫生这方面，家长主要注意的就是一个“勤”，千万别偷懒，该洗干净的餐具一定要洗干净，该消毒的一定要消毒。

并且还需要注意一个很多人常犯的错误，就是生熟食物要分开存放、使用不同的案板，刀具在使用过后，一定要及时清洗干净。

●饮食安全方面

饮食安全方面，就需要家长们多学习一些饮食安全知识了，比如什么食物需要焯水、哪些食物需要预先泡水、食物发生了什么样的性变会产生毒素、食物怎样存放等等。一定要保证孩子吃到的是营养性食物，而不是被“下毒”的食物。

写在最后

孩子每天都需要吃饭，所以孩子的饮食问题很容易被家长可看成一种常态性问题，从而忽视其中的营养、卫生和安全问题。

但是，你的忽视不代表这些问题不存在，你的疏忽很可能会导致严重后果的发生，所以，如果你真的爱孩子，就请重视孩子的饮食问题，这样孩子才能健康成长。

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