好多患者每天嚷嚷的血脂高，但是血脂不止一项，每项表达的内容不同，如果需要服药，他们的治疗方案也不同，但是根本上需要对于生活习惯的改变，是相通的。

甘油三酯，很大程度的反应病人的饮食生活情况，就比方说：你在体检前一周大吃大喝，那么再次查甘油三酯的时候就能有量的变化。而如果一个高甘油三酯的病人，清淡饮食同样也能很大程度的减少他的数值。

那么高甘油三酯有什么危害呢？

甘油三酯是血脂的一项，甘油三酯是食物代谢的初级产物，为极低密度脂蛋白和其他物质，极低密度脂蛋白最终会转化为低密度脂蛋白，所以，其也是动脉粥样硬化的元凶之一！而且高甘油三酯也有增加血液黏稠度的可能性，亦有增加胰腺炎的患病率，百害而无一利。但并不是发现甘油三酯升高就得吃降脂药，一般建议甘油三酯高于5.6时，才配合降脂药；而降甘油三酯的基础是控制饮食，只有健康饮食才能有效的控制甘油三酯。

那么，晚饭要有什么讲究呢？

这句话应该反过来理解，就是晚饭不要太讲究。其实咱们生活有时候有些本末倒置，就拿医生说，每天起床做早饭，给孩子和家人，中午随便吃一些，晚上一家人上学上班忙碌一些，当然会做的精致可口，其乐融融的吃饭，解决一天的疲乏。但其实，老话说得好，早晨要吃好，中午要吃饱，晚上要吃少。自有道理！晚上活动量小，吃得太过油腻就容易增加患病风险。

只有晚上么？

其实早、午也一样，一些地方早餐过于油腻，同样在身体内存留多余的热量，中午可能随口吃个外卖，这些都是不健康的做法。

那我们应该怎么做呢？

我们每天保证一定肉蛋白及纤维素、维生素的摄入，每周保证深海鱼及坚果的摄入，每周保证3次以上大于1小时的有氧运动，多在家吃饭，少吃外卖。也就是说保证每天至少一个鸡蛋，最多2个鸡蛋，少吃猪、羊、牛肉，少吃肥肉及动物内脏，吃去皮鸡肉及鱼肉等白肉，多食应季蔬菜及水果，增加粗粮杂粮比例。

说了这么多，我并没有提具体的某一种食物，而是告诉大家一个总的原则就是告诉大家，并没有什么食物直接降血脂，只有健康全面的饮食才有利于降低甘油三酯。

晚饭尽量简单化，说得容易，医生其实也很难做到，养生防病是个长久的功夫，坚持下来就会获益，让我们从今天做起，重视生活，重视健康。