吃不完的菜放哪里

花友：因为夏天的高温和冬天的寒冷，家里好多花草都枯掉了，所以好多的空花盆闲置着。然后我妈就偷偷拿去种菜了，我就装着不知道，让我不敢相信的是，老妈把下面这9种蔬菜种进花盆后，就再也没去菜场买过了，原来这些蔬菜是吃不完的。

1、紫背菜

紫背菜，在我们这里也叫红皮菜，我个人是非常喜欢吃的，听说营养价值还很高哦！最主要是非常的好种，也不怎么会得病，盆栽选用中型陶瓷盆，用山地表层土或者菜园土做基质。庭院种植选择不积水并且土层较深厚的地方，并在翻耕后预埋基肥。

在移栽时，尽量带土，避免伤根，栽后立即浇水，促进成活。要及时铲除杂草，每次采收后注意松土，促进根系生长和荫发腋芽。紫背菜为宿根草本，养护适当可长期采收，每采收一次要喷施一次腐熟有机肥。

2、空心菜

空心菜是多次采收的蔬菜，一般播种后1～2个月即可开始采收。

当空心菜长到33厘米高时，可第1次采摘，茎部留2个茎节；第2次采摘将茎部留下的第2节采下；第3次采摘将茎基部留下的第1节采下，以达到茎基部重新萌芽。采摘时，应用手掐摘，若用刀等铁器易出现刀口部锈死。

3、韭菜

韭菜是非常适合家里盆栽的蔬菜，因为它一次种植可以多次采收，而且管理也简单，家庭种植可摆放于阳台、窗台等便于取光及避光的位置。

韭菜长至25厘米高即可收割，割时深浅要适当，刀口要平，割后2天应及时追肥浇水。

4、散叶生菜

散叶生菜的采收期比较灵活，可据需要分期收获，每次每株劈下2～3片大叶片，新叶片又会长出来，所以可以多次收获。

5、茼蒿

由于茼蒿会陆续不断地长出腋芽，所以可以长期收获，在此期间不要忘记追肥。2周追一次肥可促进植株的再生长。不易感染害虫，无农药栽培也可收获，所以新手照样能种的很好。

6、香葱

香葱可以播种繁殖，也可以用买来的葱根直接种，播种繁殖也比较慢。

收割时宜在晴天清晨或傍晚进行，刀口距地表2～3厘米且刀口整齐一致；第二刀大约在第一刀后30天左右，第三刀大约在第二刀后25天左右。每收割一次均应追肥一次，并浇水、浅培土。

7、木耳菜

长得像绿萝的木耳菜

菜市场如果有木耳菜嫩茎出售的，就可以用扦插繁殖，选取健壮枝条，截成10～15厘米左右的小段，至少有3个节，将大部分叶片剪去，并去除顶芽，然后插入土中浇透水，28℃下约1周生根，约2周即可按幼苗管理。

8、茴香

茴香是一种一次种植可以多次采收的蔬菜，采收方式和韭菜差不多，一般第一次收割后，10天左右又可以收获，喜欢用吃茴香饺子的人不可错过哦！

茴香生长需要充足的光照、肥沃的土壤和良好的排水条件。茴香耐寒性强，可在室外越冬，但夏季需注意及时浇水。此外。每2～3周需追加一次液体化肥。

9、薄荷

薄荷是药食两用的植物，种在花盆里，不仅好看，有需要还能摘几片叶子来用，所以是属于可以多次收获的蔬菜。

家庭盆栽薄荷繁殖极简便。可在3到4月间挖取粗壮、白色的根状茎，剪成长8 cm左右的根段埋入盆土中，经20天左有就能长出新株。也可在5～6月剪取嫩茎头遮阴扦插。

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