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五枣是哪几枣(新疆什么枣)

导语:新疆五枣好,百岁不显老

民间自有“一日食仨枣,百岁不显老”、“要使皮肤好,粥里加红枣”之说。 究其原因疆淘商城发现是红枣中大量的维生素B可促进皮下血液循环,使皮肤和毛发光润,面部皱纹平整,皮肤更加健美。中国的草药书籍中记载到,红枣味甘性温、归脾胃经,有健脾益胃、补中益气、养血安神、缓和药性的功能。

你只知道山东大枣,可知道新疆大枣也是极好的。新疆,日照时间长,光热丰富,降雨少,土质优。以其得天独厚的地理气候环境孕育了世界闻名的新疆大枣。新疆大枣可分为喀什大枣、阿克苏红枣、哈密大枣、和田玉枣、若羌灰枣 。

喀什大枣

新疆喀什地区“大漠枣哥”品牌的喀什大枣产于南疆,属喀什噶尔腹地,属暖温带大陆干燥气候,平均日照时间长达14小时,20摄氏度左右的昼夜温差,且无霜期长,加之天山雪水的浇灌,丰沃的沙质土壤,使得喀什大枣具有很高的营养价值。喀什大枣富含蛋白质、脂肪、糖、抗坏血酸、钙铁、维生素等多种人体所需的微量元素,据测定,每100g喀什大枣中的维生素c的含量高达0.4-0.6g,比桔和橙的维生素含量高8-10倍,每天食10个大枣即可补充当天所需的全部维生素c。由此,喀什大枣享誉“天然维生素丸”的美称。

阿克苏红枣

新疆阿克苏地区有“塞外江南”、“瓜果之乡”之称。由于独特的地理气候,生产的干枣均是在树上自然风干的吊干枣,具有皮薄、肉厚、质地较密、色泽鲜亮、含糖量高、口感松软、纯正香甜的特点。尤其是阿克苏实验林场以发展枣业为主导参业,红枣面积150万亩,年干枣产量150000吨,是引领新疆红枣发展特色林果产业的策源地。阿克苏红枣从生产技术、果品品质、高产高效丰产枣园等各方面都起到了示范带动作用,在新疆打造的“中国枣园”中,阿克苏实验林场被誉为“中国枣园中的枣园”。

哈密大枣

新疆大枣中又以哈密大枣为上品,哈密大枣产地为新疆哈密市,营养价值最高。哈密地处北纬45度,阳光明媚,日照充足,全年日照时数3326~3500小时,平均日照比俗称“日光城”的拉萨还多350小时。日照时数之长,昼夜温差之大,日照率之高,为新疆乃至全国之最。新疆独特的自然环境与气候,使得对枣树喷洒较少或不喷洒农药。哈密大枣后味微有药香,属于药补枣,是枣中的滋补之王,是全国约700种红枣家族中的果中翘楚,是集营养与医药保健为一体的果中珍品,产品质量水平处于国内乃至世界红枣的前列。哈密大枣个儿大、核小,肉厚,出肉率为枣中之最,非常适合长期贮藏。极少腐烂、发霉,因甜度高,甜份大,营养成份得以极大保留,因此晾干后不变形,皱纹也不多,这也是哈密大枣的一个显著特点。历代哈密王都将其作为贡品,献于大清朝廷。原全国政协副主席塞福鼎·艾则孜在1997年4月曾挥笔题词:“哈密大枣,天下一绝”。

和田玉枣

新疆和田地区的“和田玉枣”。和田玉枣又称为“黄金寿枣”营养和保健价值极高。人们历来就把红枣视为极佳的滋补品,“黄金寿枣”不但是美味果品,还是滋补良药,有强筋壮骨、补血行气、滋颐润颜之功效。新疆和田玉枣相比同类产品,果形更大、皮更薄、肉更厚、口感更加甘甜醇厚,其维生素C、蛋白质、钙铁锌等矿物质含量更高。

若羌灰枣

若羌灰枣产于新疆巴州地区的若羌县,若羌枣之所以被称之为灰枣,是因为若羌枣在成熟变红之前,通体发灰,所以得名“灰枣”。若羌枣除了称为若羌灰枣也称若羌红枣、若羌香枣,还称楼兰枣。冰川融水灌溉,最高温差28度 ,生长期在100天左右,被称为“华夏第一栆。”据《史记.匈奴列传》记载,大约在公元前3世纪时,当时月氏建立了楼兰国家所以若羌枣也称楼兰枣。若羌灰枣个小美观,皮面艳丽,皱纹较细小均匀,皮薄核小,呈椭圆形,肉实质脆,果实圆润饱满,晒干后为深红色,掰开可见糖丝,吃后满口余香。与内地红枣比,若羌红枣不裂果、耐储存、不生虫,干枣含糖量高达68%,是别处红枣无法比拟的。孕妇吃了若羌红枣能补气顺产,产妇吃了若羌红枣能养血催奶,老年人吃了止咳,小孩子吃了强身。

新疆大枣这么好,总有不良商贩以次充好,那么如何辨别哪些是新疆大枣呢?疆淘商城教你几招!

1、果实饱满,皱纹较浅,手捏新疆红枣会感到果肉很厚实,不会一下捏到核。如果果肉干瘪,皱纹很深,捏一下果肉薄的像层皮,就绝对不是新疆红枣。

2、个大皮薄。不同品种的新疆枣大小有区别,和田枣个头最大(3~8厘米),大的能和鸡蛋近似,但并非很大的枣都是新疆枣,有些枣通过嫁接,个头能长得像苹果一样大,但是味道一般。新疆枣皮薄,不论怎么吃,不象内地枣满嘴果渣。

3、枣皮颜色暗红,富有光泽。真正的新疆红枣果皮是暗红色的,很有光泽。如果您买到的枣颜色发黄,发灰,发白,都很可能不是真正的新疆枣。

4、味道甜。真正的新疆枣味道很甜。如果发酸,或者没什么味道,肯定不是新疆枣。

其实呢?你要是实在分辨不出,也没有关系,上新疆疆淘商城,这里有最全最正规的新疆枣,物美价廉,再也担心买到假货啦!还有其他新疆特产,好吃,吃不够!

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