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燕窝食谱燕窝食用方法燕窝吃法大全(燕窝吃法大全)

在生活中,很多人可能想了解和弄清楚燕窝食谱、燕窝食用方法、燕窝吃法、燕窝怎么做?的相关问题?那么关于燕窝食谱,燕窝食用方法,燕窝吃法大全的答案我来给大家详细解答下。

燕窝食谱,燕窝食用方法,燕窝吃法大全(燕窝吃法大全)

花式吃燕窝的方法,希望大家喜欢哦

1冰糖阿胶燕窝

①把燕窝(取干燕窝3克左右)放进碗中,加入纯净水或矿泉水,水没过燕窝并浸泡4~5小时以上(待燕窝泡发至膨胀绵柔即可)。

②细小绒毛可用小镊子除去,按燕窝纹路撕成小条倒水,洗净。

③阿胶膏切碎备用

④在炖盅中加入燕窝和阿胶膏。

⑤在碗中加入纯净水或矿泉水,水量刚好没过燕窝

⑥放入蒸锅隔水蒸,水沸后转小火,蒸30分钟即可,在最后10分钟加入枸杞和冰糖。

2红豆鲜奶燕窝

①把燕窝(取干燕窝3克左右)放进碗中,加入纯净水或矿泉水,水没过燕窝并浸泡4~5小时以上(待燕窝泡发至膨胀绵柔即可)。

②细小绒毛可用小镊子除去,按燕窝纹路撕成小条,倒水,再冲洗。

③在碗中加入纯净水或矿泉水,水量刚好没过燕窝。

④放入蒸锅隔水蒸,水沸后转小火,蒸30分钟即可。

⑤泡发燕窝的同时,取适量红豆,洗净,加纯净水浸泡一夜。

⑥泡好的红豆放入电饭锅,加适量水,煮成红豆汤。

⑦选煮粥模式,煮到红豆软了就行。

⑧燕窝出锅后,加入牛奶和红豆。

3桃胶鲜奶燕窝

①桃胶放入碗中加入适量清水,浸泡三小时后在清水下冲洗,再加适量水,浸泡八小时,轻轻搅拌,让杂质沉底,捞出。

②将泡好的燕窝(泡法同上)和桃胶一起倒入炖盅隔水炖,水沸后转小火炖30分钟。

③喜欢加冰糖的集美,在最后10分钟左右加入冰糖,以防燕窝化水。

4雪梨枸杞燕窝

①先将雪梨洗净,顶端切去一个梨盖。

②用勺子把梨肉挖出,碾成梨泥,再依次加入泡好的燕窝(同上)。

③加纯净水,不用太多,因为梨在炖的过程中会出水

④隔水炖,水沸后转小火,炖30分钟,最后10分钟加入枸杞和梨肉。

5红枣枸杞燕窝

①取适量红枣枸杞洗净

②泡好的燕窝(泡法同上)隔水炖,水沸后转小火炖30分钟(清炖燕窝)

③最后10分钟加入红枣枸杞冰糖。

怕麻烦的集美可以一次炖一周的量,但最好是清炖哦,因为加了其他辅料的燕窝不能长时间保存,燕窝的营养容易流失哦。

温馨提示:通过以上关于燕窝食谱、燕窝食用方法、燕窝吃法、燕窝怎么做?内容介绍后,相信大家有新的了解,更希望可以对你有所帮助。