新年寓意菜名大全(寓意吉祥的菜谱)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚新年必备菜谱，寓意吉祥，十分钟就能搞定的超简单灯笼虾，超好吃的相关问题？那么关于新年寓意菜名大全的答案我来给大家详细解答下。

每年的年夜饭，桌上必不可少的就是精致又美味的年夜菜，今年学会这道灯笼虾，红红火火过大年。

食材：基围虾12只、土豆1个、玉米粒15克、豌豆粒10克、胡萝卜少许、姜片5片、丸庄黑豆原汁酱油1勺、金龙鱼芝麻香油1勺、沙拉酱1勺、料酒少许、清水适量。

制作步骤：

1.将土豆切片洗净后，放入盘中，上锅蒸熟；

2.蒸熟后放入玉米粒、豌豆粒和胡萝卜丁压成泥；

3.土豆泥中加入一勺沙拉酱，搅拌均匀；

4.取适量的土豆泥搓成团，放入盘中；

5.将水烧开后，放入姜片、料酒和虾煮开，将虾去壳；

6.将虾肉依次放在土豆泥上；

7.将胡萝卜切成片和丝，用豌豆粒装饰灯笼，即可完成。

小贴士：

1.虾加料酒煮熟，可以去除腥味；

2.灯笼可以用胡萝卜或者彩椒来装饰；

3.用酱油和芝麻油调制的酱汁，可以增加虾肉的口感。

温馨提示：通过以上关于新年必备菜谱，寓意吉祥，十分钟就能搞定的超简单灯笼虾，超好吃内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。