转转火锅什么意思(转转火锅干净吗)

导语：“转转火锅”为何火爆？火锅虽小食材不少，带你告别“口水锅”！

现在的天气越来越冷了，又到了冬天储存脂肪的时候了，人们不仅仅在添衣服，还在吃东西养膘，那么说道冬天的食物，最火热的就要数火锅了，本来火锅就极受欢迎，就算是在夏天也是很多人喜欢去吃，享受一下大汗淋漓的感觉，那么冬天冷的手脚冰凉，去吃的人就更多了，毕竟吃完之后感觉自己全身都是暖暖的很舒服，于是冬天的时候就有很多人宁愿排着大长队也要去吃火锅，那么不知道大家对于“转转火锅”有没有了解，如今很是火爆，火锅虽小食材不少，带你告别“口水锅”！

对于传统的火锅大家应该都吃过，但是最近几年流行起来的“转转火锅”不知道大家去尝试过没有，现在也是很受大家的欢迎，它不像是大家脑海里想象的那一种大家围着一个火锅，所有的东西都往锅里扔的那种，它是有一个中央大转盘，上面有很多的小盘子放这各式各样的食材，大家可以根据自己的喜好来挑选，而自己有一个自己独立的小火锅，选好食材往自己的锅里一煮就行了，而放在自己面前的小火锅还能根据自己的口味来选择辣度，也可以自己看来放香料，调制成为一锅属于自己的独特口味。

“转转火锅”为何这么受欢迎？

1.环境风格与传统火锅大不相同

传统的火锅店都是自己的伙伴们有一个包厢，一起共享一个大锅，而转转锅则是所有食客坐在一个大台子上面，中间是正在旋转着的食材，可以根据需求自取，也不是向传统火锅一样点一种菜是一盘，这个转转锅是按串结算的，在你吃完之后会有服务员来数你的签子，这样能避免浪费，还能每一种食材都能吃得到，实在是更加的人性化。

2.一人一锅避免“口水锅”

转转火锅是每一个人都会有属于自己的小火锅的，根据自己的口味选择汤底，喜欢吃辣就可以叫辣的，喜欢清淡的可以选择高汤的，每个人吃的口味都可以自己调配，不用为了顾及别人的感受而选择不想吃的锅底。而这样的一人一锅的形式也是避免了吃传统火锅时，每个人都去锅里搅一筷子的“口水锅”，既卫生又环保，让食客吃得放心吃的舒心。

这样的“转转火锅”其实也算是传统火锅的一种改革吧，它吸取了传统火锅的优点，又革除了其中的不足，创造出来的这一张独特的火锅形式，在现在的年轻人中很受欢迎，那么大家吃过这样的转转锅没有啊！觉得味道怎么样？还有在下方留言评论啊！

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