潮汕卤水拼盘有哪些(潮州菜卤水拼盘)

导语：美味不打烊，这款冬日夜宵潮汕卤水拼盘你不能错过

家乐卤水汁特别适合我这样的懒人，不用费心搭配各种香料，老抽，盐等佐料，轻松复刻潮汕卤味。

By 青青悠蓝

用料牛肚 1000克鸡爪 8个鸡蛋 3个鸡翅 6个鸡腿 4个豆腐皮 1小把家乐卤水汁 1包

做法步骤

1、准备食材。

2、肉类冷水下锅，煮出浮沫，捞出。

3、准备干净的锅，加入一大锅冷水，倒入两包家乐卤水汁。

4、放入姜片和肉类，先大火煮开，再小火慢煮，煮了约一小时，捞出鸡爪，鸡腿，鸡翅。

5、放入豆腐皮和洗净的鸡蛋，煮20分钟。

6、关火，所有煮好的食材放进来，浸泡4小时。

7、切片，摆盘，开吃。很香，家里的小朋友超级喜欢。

牛肚的营养功效

有补虚、益脾胃的作用；治病后虚羸，气血不足，消渴，风眩。牛肚，味甘、性温；归脾、胃经。补虚赢；健脾胃。主病后虚赢；气血不足；消渴；风眩；水肿。

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