自制阿胶糕可以存放多长时间(自制阿胶糕怎么保存)

导语：自制阿胶糕

一、材料准备：

阿胶块：250克，黑芝麻200克，核桃仁150克，黑枸杞150克，红枣去核切片，云南黄冰糖200克，玫瑰花瓣100克，绍兴黄酒2瓶。烤蛋糕用的吸油纸一卷，砂锅一个。

二、步骤：

1、将黄酒和阿胶块倒入砂锅(不能用铁锅和铝锅)中，浸泡三天，使阿胶块很好地溶解于黄酒中。如阿胶未化，则隔水蒸一下即可。

2、将黑芝麻和核桃在锅中小火炒一炒。

3、将砂锅置于火炉上，放入冰糖，小火慢慢熬(注意必须小火，否则容易烧糊粘锅)，熬制挂丝。

4、将红枣，核桃，黑芝麻，黑枸杞，玫瑰花瓣一起倒入砂锅里，小火搅拌均匀。

5、准备一个长方形盘子，铺上吸油纸，将熬好的阿胶及辅料倒入盘子里，用木头铲子弄平定型，之后撒点玫瑰花切成片，装入保鲜袋中，每天吃一到二片即可。

好！阿胶糕制好了。自己动手，货真价实，干净卫生，好吃强身健体。

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