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《西游记》中的美食(西游记中都有哪些美食)

导语:罗列一下《西游记》中的珍馐美味——漫话西游之美食篇(1)

《西游记》中有许多美味珍馐的描写,且以天然素食为主。看一下,第一回和第九回里面都写了哪些美味食材。

第一回:众猴采摘野果送别美猴王,其中树上结的、地下长的果有: 金丸珠弹,红绽黄肥。金丸珠弹腊樱桃,色真甘美;红绽黄肥熟梅子,味果香酸。鲜龙眼,肉甜皮薄;火荔枝,核小囊红。林檎碧实连枝献,枇杷缃苞带叶擎。兔头梨子鸡心枣,消渴除烦更解酲。香桃烂杏,美甘甘似玉液琼浆;脆李杨梅,酸荫荫如脂酸膏酪。红囊黑子熟西瓜,四瓣黄皮大柿子。石榴裂破,丹砂粒现火晶珠;芋栗剖开,坚硬肉团金玛瑙。胡桃银杏可传茶,椰子葡萄能做酒。榛松榧柰满盘盛,橘蔗柑橙盈案摆。熟煨山药,烂煮黄精,捣碎茯苓并薏苡,石锅微火漫炊羹。人间纵有珍馐味,怎比山猴乐更宁?

我们来数一下,有樱桃、梅子、龙眼、荔枝、林檎、枇杷、梨子、大枣、桃子、山杏、李子、杨梅、西瓜、柿子、石榴、芋栗(橡栗)、胡桃(核桃)、椰子、葡萄、榛子、松子、香榧、柰子(沙果)、橘子、甘蔗、橙子、山药、黄精、茯苓、薏苡。要是没有数错,足足有三十种美味食材。

第九回,渔翁张稍和樵子李定(合起来就是稍定,定力初起之意),二人以山水为词斗诗为乐,里面更是描写了不少的美味佳肴。如水里或水边的芦笋、荇芽(荇菜),菱角、莲藕、芹叶(应该不是芹菜叶,应该叫芹叶牻牛儿苗),山上的慈菇、茭白、香椿叶、黄楝芽、竹笋、山茶,还有无数的李桃梅杏,梨枣木樨。

有人说,《西游记》就是一部美味素食谱,看来很有道理。民以食为天,人人离不了,后面的章节,如有更多美味佳肴的,还会呈现给大家。

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