奶盖茶好喝怎么形容(奶盖茶口感)

在生活中，很多人可能想了解和弄清楚奶盖茶好好喝的相关问题？那么关于奶盖茶好好喝怎么形容的答案我来给大家详细解答下。

以前经常到卖奶茶的店铺买奶盖喝，现在自己也学会了，所以自己在家做又方便又健康。

食材：

茶底：

观音乌龙茶包：2包（约4克）

沸水：300克

细砂糖：20克

冰块：200克

原味奶盖：

奶油芝士：50克

炼奶：50克

食用盐：2克

纯牛奶：50克

动物淡奶油：200克

纯牛奶：选用，调节稀稠50克

步骤：

1、用300克沸水浸泡两包茶包，加入糖稍微搅拌，浸泡约5分钟后取出茶包；

2、称量加入冰块，放入冷藏室冷却备用；

3、软化的奶油芝士和炼奶、盐用打蛋器低速混合均匀，混至没有颗粒的顺滑状态；

4、分两次加入纯牛奶，混匀成比较稀的糊状；

5、一次性加入淡奶油，用打蛋器低速打发至出现比较浅的纹路，会慢慢消失的状态即可；

6、杯子中倒入三分之二的茶水，可以额外加入冰块保持茶的冰凉；

7、先把备用的奶盖搅拌均匀，倒在茶水上面即可。

小帖士：

1、 配方中茶底可以制作250克的奶盖茶2杯，奶盖可以制作4杯。因为奶盖不建议太少量制作，容易打发过度。

2、 调整稀稠度的纯牛奶必须少量多次加入，以免稀了就没有办法再次打稠了，影响奶盖的口感。

温馨提示：通过以上关于奶盖茶好好喝内容介绍后，相信大家有新的了解，更希望可以对你有所帮助。