关于农药你应该知道的知识(关于农药你应该知道的常识)

导语：关于农药，你应该知道的

自从1962年卡森《寂静的春天》发表以来，农药就被推上了环境破坏的风口浪尖。如今，不懂的，装懂的，只要一提到环境污染，首先必归罪于农药，甚至到谈农药色变的地步。买蔬菜水果，都要先问问用了农药没有。如果我告诉你，没用农药的话，你可能都吃不上一口，你会惊讶吗？其实，这是对农药的偏见，也有一些舆论的误导。这里我们简单谈一下这个问题。

1. 什么是农药？

其实，对于农药在国际上并没有一个统一的定义，有的国家把农业上使用的所有化学品(包括肥料)都称为农药，有的称其为植物保护剂。而中国则将其定义为“用于预防、消灭或者控制危害农业、林业的病、虫、草及其它有害生物，以及有目的地调剂植物、昆虫生长的 化合物或者源自生物的天然物质及其制剂”，包括杀虫剂、杀螨剂、杀真菌剂、杀细菌剤、杀线虫剂、杀鼠剂、杀软体动物剂、除草剂、植物生长调节剂，甚至还包括驱鸟剂。

2. 为什么要用农药？

生态系统中存在很多各种各样的生物，高级如人类，低级如苔藓，生物首先要谋取生存，然后才是进化。生存靠什么？当然是食物和养分。然而不同物种对食物和养分的需求可能存在重叠，这就难免会造成物种间为了生存而进行的“资源战争”，这与国家之间为了资源进行的战争情同一理。人类间的战争靠刀枪火炮，为保护人类的生存资源而与其它生物间的战争靠什么呢？靠农药！这就是为什么要用农药的原因。如果不用农药，农业就只能靠天吃饭，病、虫、草、鼠害泛滥，农业生产完全得不到保障。据统计，在我国农作物上发生的“四害”种类达1700多种，造成严重危害的有100多种，每年发生的重大生物灾害面积达60-70亿亩，其中农药在防控这些灾害中的贡献度达70%以上，每年挽回的经济损失达3600亿元以上。

了解了这些，你还会那么憎恨农药吗？

3. 农药为什么背上了恶名？

然而，在当前的舆论环境中，农药的名声的确不太好。概言之，主要有一下几个原因：

首先是历史原因。在农药发展的历史中，的确经历了一段高毒农药的发展和应用阶段，如滴滴涕和有机磷农药，它们不仅能杀死害虫，也能杀死其它环境生物如鸟类，并对人类同样高毒。《寂静的春天》所描述的场景就出现在这一时期。但是，这一时期有它的历史局限性，包括认识上的和科学技术发展水平上的局限性。然而，这一阶段对社会大众所造成的心理影响却是深远的，尽管这些高毒农药如今早已禁用或限用，也尽管现在的农药管理中严格规定了对环境影响和对哺乳动物毒性的评价标准。

其次是滥用，这是一个利益驱动的因素。种植者为了追求农产品产量和品相好看，而不按照农药使用规程使用，也罔顾国家的禁限令，造成农产品农药残留超标，从而带来不好的影响。这只能从加强农药使用监管和指导使用者的科学合理使用来解决。

其三是过度渲染。这甚至包括少数专业人士，为了学生的毕业论文或发表文章，为做出实验结果而使用大大超过其实际田间使用剂量的药物。结果文章是发表了，但也成了“专业报告者”抨击农药的“依据”。

4. 当今农药的安全性如何？

关于这个问题，我们不作评价。这里列出农药管理条例中对一个新农药品种登记上市前所需要通过的各种评价项目，大家自己判断。

一个化合物要成为农药品种，它需要闯过如下关卡：急性毒性试验、急性神经毒性试验、亚慢性经口毒性试验、亚慢(急)性经皮毒性试验、亚慢(急)性吸入毒性试验、致突变性试验、生殖毒性试验、致畸性试验、慢性毒性和致癌性试验、代谢和毒物动力学试验、土壤代谢试验、土壤吸附(淋溶)试验、鸟类急性经口毒性试验、鸟类短期饲喂毒性试验、鸟类繁殖试验、鱼类急性毒性试验、鱼类早期阶段毒性试验、大型溞急性活动抑制试验、大型溞繁殖试验、绿藻生长抑制试验、蜜蜂急性经口毒性试验、蜜蜂急性接触毒性试验、家蚕急性毒性试验、寄生性天敌急性毒性试验、捕食性天敌急性毒性试验、蚯蚓急性毒性试验、土壤微生物影响(氮转化法)试验、健康风险评估、药效试验、效益分析及抗性评估、植物中代谢试验、动物中代谢试验、环境中代谢试验、残留试验、环境风险评估。只有这些都OK了，才能拿到身份证呢。

可见，现在的农药早已不是以前的农药那种形象了，喝农药不死人也不再是黑色幽默，而是原本如此。

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