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梦幻星空冰粉的做法(星空梦幻粉色)

导语:夏季甜品,星空梦幻凉粉,做法简单,入口即化,过瘾

大家好,我是银老师,今天我们学习一款有颜值又好吃的“星空梦幻凉粉”,在制作之前,先和大家介绍下材料。

配方:

星辰大海凉粉

水600克

白糖30克

康雅酷冰粉粉15克

蝶豆花15朵

糖水:

白糖30克

水100克

[微风]分两部分进行:

步骤一:

[微风]凉粉的制作:

将水、糖、冰冰粉(凉粉)倒入锅中进行搅拌,开火煮沸,水烧开后关火;

步骤二:

[微风]把煮好的凉粉倒入盛有蝶豆花的三个碗中,分别进行搅拌(为呈现不同层次颜色,分别装了三个碗,一个碗分别放3朵、5朵、6朵蝶豆花),搅拌均匀后取出蝶豆花瓣,放入冰箱冷藏,需冷藏40分钟左右(如紧急的情况下冷冻20分钟即可);

步骤三:

糖水的制作

[微风]1、把水、糖倒入锅中进行搅拌,开火煮沸,水烧开后关火,放入冰箱,需冷藏20分钟以上;

[微风]2、把冷藏好的凉粉切成格子,为了使颜色更加好看,把三个碗中的凉粉倒入大碗中进行搅拌,最后将冷藏好的糖水倒入凉粉中搅拌;

成品~~

今天的“星辰大海梦幻凉粉”就制作好了!如果您喜欢我的文章,请关注我!

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