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午餐肉罐头怎么做好吃(午餐肉罐头怎么做菜)
导语:三代人都爱吃的午餐肉罐头,这样吃才是正确的打开方式
这份美食
曾是很多人少时的美味记忆
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没错
就是它——火腿猪肉罐头!
你知道吗?
火腿猪肉罐头的最佳食用方式吗
那就是煎着吃
因为煎的时候肉与锅子直接接触又会分泌出自身的油分外香脆里软糯特别好吃!
火腿猪肉罐头最佳吃法一
→芝麻香蕉火腿猪肉罐头←
2
推荐理由:
煎得外香酥里软糯的火腿猪肉罐头里,还夹着香蕉的夹心!香蕉片经过煎制,自然融化成绵糯爆浆的感觉,火腿猪肉罐头上还裹了蛋液,撒了喷香的芝麻,最后百香果的淋入绝对点睛,丰富了口感还非常解腻,既能当菜又能做点心的一道快手好美味!
配料表:
火腿猪肉罐头 香蕉 黑芝麻 鸡蛋 百香果 生粉
做法步骤:
1、将火腿猪肉罐头切成薄片,香蕉也切成斜刀片,厚度是火腿猪肉罐头片的1.5倍;
2、给香蕉粘上薄薄一层生粉,夹入两片火腿猪肉罐头中,做成盒;
3、热油,少油,油温四五成时,给火腿猪肉罐头盒裹上蛋液,下锅煎;
4、一面蛋液结壳时,翻面,撒上黑芝麻,煎至两面都微微有些脆皮的感觉;
5、花不了10分钟,出锅!切开百香果,淋上果肉果汁,完美!
3
关键说一下:
香蕉选稍熟一些的,融化效果更好,香味也更足。
火腿猪肉罐头的最佳煎制油温是四五成,裹蛋液煎更香。
芝麻撒入的时机很重要,是在煎至一面蛋液结壳的时候撒入,在煎的过程中,芝麻会自动粘附在火腿猪肉罐头上。
百香果也可以不加直接吃,不过加了以后,吃上一大盘都不会觉得腻哦!百香果有“果汁之王”的美誉,更是维C之王,营养极其丰富。
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