古田银耳介绍(古田银耳的功效与作用)

导语：「七律」古田银耳

闽东风物之古田银耳

【七律】古田银耳

水为心

雨媚云娇赛牡丹，山城银耳郁金香。

冰肌玉骨花千朵，皓齿秋眸水一汪。

补气滋阴长命草，清肝明目益生汤。

琼葩簇簇开仙境，摇落人间胡庆堂。

（雁格：南方口音，前后an ang不分，丹，也算雁格吧，主要原因是将银耳比作牡丹贴切）

注释：①郁金香：积藏浓厚高贵的香气；②水一汪：银耳新摘，特别是在漂洗的时候，活脱水汪汪的美女；③胡庆堂：即胡庆余堂，清胡雪岩创办，救死扶伤之所，银耳有治病养颜功效故言。

山城古田是银耳之乡，家家户户种植银耳（现在规模化）。家乡的银耳特别迷人，水汪汪的，关键能卖钱，可以养家糊口，70年代乡亲们都以种椴木银耳为副业。

古田县银耳种植经历椴木、袋种、规模化三阶段，很多人因此发家致富，所以“成就人间白玉堂（备句）”。

（椴木银耳，有清香）

（琼花）

（袋种银耳）

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