枸杞都有什么用法和功效(枸杞都有什么用法呢)

导语：枸杞都有什么用法？

（1）干嚼枸杞洗净后可干嚼，咀嚼味甘润口，每天可食用10克左右，具有滋阴润肺、保肝护肾、美容护肤、补血养颜等功效。 枸杞是药食两用的滋补佳品。干嚼枸杞有美容养颜、补益肝肾等功效。

（2）煲汤枸杞常用于煲汤，煲汤时加入5～10克枸杞，可使汤品鲜甘味美。枸杞用于煲汤时，应在煲汤食材至熟之时再放入枸杞，否则枸杞煲太烂会失去其固有营养成分。（3）煎汁用枸杞一味或者配伍其他的药材煎熬成汁，具有一定的保健作用。如将枸杞洗净，用干净纱布包好，绞取汁液。每日2次，每次10～20毫升，适用于肝肾阴虚、肝气郁结。症见多年不孕，腰膝酸软，两胁胀满等。枸杞汁有非常好的抗氧化功效。（4）泡茶将枸杞洗净后，放入茶壶中或杯中，再倒入适量开水冲泡片刻，待凉后即可饮用。枸杞泡茶具有美容养颜、抵抗疲劳等作用，还可治疗体质虚寒、便秘、失眠、贫血等症。（5）泡酒取枸杞500克，白酒1500克。将枸杞冼净晾干，去除腐坏颗粒，放入白酒中浸泡15天左右即可饮用。一日2次，每次口服10毫升，在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。枸杞泡酒具有益气健胃、增强免疫力、补肾强精、改善睡眠、消除疲劳等功效，适用于神疲肢倦、失眠、胃寒、阳痿者。（6）制膏将枸杞加水煎煮浓缩成膏，具有较好的作用。如：取枸杞500克，加入适量的水煎煮2次，每次2小时，将两次药液合并后再过滤，滤液即浓缩成膏；然后再取蔗糖1000克，将蔗糖溶化，加入上述膏中，混匀，浓缩至相对的密度。枸杞膏有润泽肌肤、补虚劳、退虚热等功效，可用于腰膝酸软、头昏目眩、健忘等症。（7）做菜枸杞可以和其他的菜一同配制，制作成美味的佳肴。枸杞做菜具有明目、增强人体免疫力、补肝明目、补血、防止动脉硬化、去除毒素等食疗功效。

枸杞可用于佳肴的制作，对促进血液循环、防止动脉硬化具有显著效果。（8）熬粥枸杞还可用于熬粥。熬粥时放入适量枸杞，具有保肝护肾、增强免疫力、美容护肤等作用。

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