熔岩巧克力蛋糕的做法窍门(熔岩巧克力蛋糕用什么巧克力)

导语：最常吃的家常菜，还属熔岩巧克力蛋糕最诱人

By 回忆家的味道

用料黑巧 300克蛋黄 3个淡奶油 250克

做法步骤

1、打三个蛋黄，放入锅中。

2、把淡奶油倒入锅中。

3、打开火后，不停搅拌。

4、直到蛋黄与淡奶油融合。待开锅后，关火。

5、把切好的巧克力倒入锅中。用余热将巧克力融化。

6、倒入铺好油纸的玻璃盒里。震动出多余气泡。放入冰箱冷藏3小时。

7、取出后即食！

小贴士

1、蛋黄融入淡奶油时，用小火。 2、巧克力甜味就不用放糖。

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