煎黑虎虾的做法窍门(香煎黑虎虾)

导语：3块钱搞定一道干煎黑虎虾，不仅下饭还有有营养

By 酉知未

用料黑虎虾 10只椒盐 2克黑胡椒 适量孜然 适量迷迭香 2条黄油 10克

做法步骤

1、排列整齐的虾儿

2、虾儿洗净剪去虾须，开背切入虾身3分之2，小心不要切到手

3、去除虾线

4、用厨房纸吸干虾表面水份

5、开中小火，锅中放入黄油熔化，放入迷迭香把虾煎至两面泛红

6、中途给虾儿翻面，大概煎3分钟左右，能闻到浓浓的香气，虾肉开始变白，撒上椒盐、黑胡椒

7、最后撒上孜然就可以出锅了，高端食材简单做法，保存虾儿原有的鲜美

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