雪菜肉末炒四季豆(雪菜肉末豆腐的做法)

导语：美味调剂生活，雪菜肉末四季豆不可错过

买了一份雪菜⋯ 已经搓盐的那种⋯ 泡了洗了很多趟⋯ 一炒起来试吃⋯ 马上决定洗米 然后为了吃米饭⋯ 其他的菜都只吃一口 超下饭的…慎选！

By WangSarry

用料雪菜 200g四季豆 150g绞肉 100g蒜头 2瓣姜 1片辣椒 少许绞肉调味 糖 1t米酒 1t白胡椒粉 1t酱油 1T

做法步骤

1、所有材料

2、盐渍过的雪菜要多洗几次泡一下

3、四季豆去头尾后切细丁

4、蒜、姜、辣椒都切碎

5、将泡水的雪菜拧干后切细

6、绞肉加调味抓捏一下

7、所有材料处理完毕

8、薄油起锅

9、爆香蒜姜

10、将蒜香赶到一边放入绞肉翻炒后混合均匀

11、待肉变色后加入四季豆翻炒

12、四季豆颜色变深熟透后再加入雪菜

13、拌炒均匀后加入辣椒

14、不要说没告诉你！一定要记得煮米饭！

小贴士

盐渍过的雪菜就算洗过数次还是够味道！所以千万别再加盐了！

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