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冬瓜豆瓣酱怎么做
食材:冬瓜、豆瓣酱、姜、香葱
调料:麻油、胡椒粉、盐、糖
做法:1.将冬瓜去皮去籽;
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2024/01/5187522.jpeg)
2、将姜切丝,葱切碎备好;
3、烧热油锅,爆香姜丝并加入豆瓣酱炒香;
4、倒入冬瓜片炒匀;
![](http://image.lingbiren.com/d/file/p/2024/01/5187523.jpeg)
5、加入适量麻油;
6、倒入清汤并加入适量盐、糖、胡椒粉;
7、装碟后,放上香葱即可。
食材:冬瓜、豆瓣酱、姜、香葱
调料:麻油、胡椒粉、盐、糖
做法:1.将冬瓜去皮去籽;
2、将姜切丝,葱切碎备好;
3、烧热油锅,爆香姜丝并加入豆瓣酱炒香;
4、倒入冬瓜片炒匀;
5、加入适量麻油;
6、倒入清汤并加入适量盐、糖、胡椒粉;
7、装碟后,放上香葱即可。