凉拌海鲜菇的做法大全(海鲜菇凉拌菜怎么做)

导语：夏季开胃爽口凉菜凉拌海鲜菇，营养美味，孩子最爱吃

炎热的夏天每天饭桌上有道美味的凉菜再好不过了，今天和大家分享的是一道好吃又好做的凉拌菜-凉拌海鲜菇

食材：

海鲜菇

彩椒

蒜

香菜

盐

生抽

糖

陈醋

香油

具体做法步骤

1、处理食材

海鲜菇剪掉根部清洗干净，沥干水分放入盆中。锅中加水烧开放入海鲜菇焯一下水，焯至海鲜菇断生捞入凉水中过一下凉备用。

准备青红灯笼椒去籽分别切成细丝，大蒜切成末香菜切碎放入盘中备用。

2、调味

海鲜菇捞入一个大碗中，放入青红灯笼椒丝、香菜碎、蒜末、加入盐、糖、生抽、陈醋、香油，搅拌均匀装入盘中就可以开动啦。

爽口营养又美味的凉拌海鲜菇就做好了。

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小贴士：

1、海鲜菇焯水时间不要太短，容易焯不熟。

2、喜欢吃辣的可以把彩椒换成辣椒或者小米椒，也可以放点辣椒油。

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