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平底锅可以拿来煮面吗

平底锅可以拿来煮面。

做法:

1、平底锅热油把打好的鸡蛋摊成一个薄片,切丝,把培根煎。

2、芥兰苗用开水烫一下去芥子味,捞出备用。

3、适量的水烧开,大火煮姜片和切好的鸡蛋丝。

4、汤稍变白以后可以捞出姜片,加少许生抽和盐,下乌冬面,紫菜和芥兰苗。

5、煮一分钟左右面条散开即可,加味精或者乌冬面的随包调料。

6、盛碗,汤里加上煎好的培根。