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金瓜烙的做法

食材:

南瓜 山药 葱 鸡蛋 盐 鸡精 面粉。

步骤/方法:

1、先将南瓜洗净擦丝,山药切碎,葱切末,放入小盆中,再放入盐,鸡精,鸡蛋。

2、我们再加入少许面粉,慢慢搅匀。

3、点火锅中放少许油,我们把面糊团成圆球放入锅内按扁,小火慢煎。

4、等到两面金黄既可出锅,我们可以熬一点米粥配上一点泡菜半个咸鸭蛋。