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彩椒酿肉的做法(彩椒酱的做法大全家常窍门)

导语:“彩椒酿肉”这样做,怕辣的人也能吃,开胃下饭,上桌一会就扫光

1、彩椒是甜椒中的一种,因其色彩鲜艳,多色多彩而得其名。

2、 今天就来分享一下“彩椒酿肉”做法,喜欢的朋友可以先收藏,有空自己试一下。

3、下面开始介绍所需要的食材:

3种彩椒、肉糜、鸡蛋、小葱

4、先把肉糜腌制下,先放入少许食盐、蚝油、一勺白糖提鲜、料酒、生抽,打入一个鸡蛋,朝一个方向搅拌均匀,最后在撒点白胡椒粉,葱末,搅拌均匀腌制半个小时备用

5、把三种颜色的彩椒从当中切开,再把彩椒蒂剪去,然后掏去当中的辣椒籽,再把彩椒整齐的码放在盘中备用,把肉糜放入辣椒中,再在肉糜中摆上个咸蛋黄,中间摆个小碟子,当中打入一个鸡蛋

6、放入烧开的蒸锅中大火蒸20分钟,出锅淋上少许生抽,撒上葱末点缀。美味即成

7、彩椒富含多种维生素(丰富的维生素C)及微量元素,不仅可改善黑斑及雀斑,还有消暑、补血、预防感冒和促进血液循环等功效

我们每天都有几道家常菜供大家参考,喜欢做饭的朋友别忘记点谢谢大家观看

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