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番茄酱炒面如何做好吃

准备食材:面条150克,尖椒1个,洋葱半个,油菜1棵,火腿肠1根,植物油适量,酱油1汤匙,盐2克,番茄酱2汤匙。

1、洋葱切丝,油菜切条,尖椒切丝,火腿肠切片;

2、锅加水烧开,下入面条煮至8成熟,捞出;

3、放入冷水里投凉,捞出沥水待用;

4、炒锅入油烧热,下入洋葱爆香,在下入油菜,火腿肠,尖椒,盐煸炒均匀;

5、加入番茄酱煸炒;

6、下入面条翻炒均匀,盛出即可。