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如果炒出带丝的鸡蛋

要热锅,冷油,锅烧热,放油,就把调好的鸡蛋放进去,不停的滑炒,不是翻炒,就是用铲子,顺时针画圈。

炒鸡蛋的做法:

1、准备食材;

2、鸡蛋打入碗中;

3、搅散;

4、青椒红椒洋葱切块;

5、锅内放入橄榄油烧热,放入青椒红椒洋葱翻炒片刻;

6、放盐调味;

7、蔬菜炒软就可以盛入盘中;

8、锅内再次放油烧热,倒入鸡蛋液;

9、放入蔬菜翻炒片刻,即可出锅。