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怎么蒸土豆泥

一、主料:

土豆,水。

二、辅料:

盐,黄油。

三、步骤:

1、先将土豆洗净,连皮一起煮,能用筷子扎透即可。

2、将土豆放入冷水中浸泡一下,待土豆凉后,把皮剥掉。

3、把土豆放入器皿中捣散,加些盐调味拌匀。

4、锅热后放黄油,油化后炒香胡椒粉,加水,煮开后用盐调味,最后勾芡。

5、最后把芡汁倒在土豆泥上即可。