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护眼明目的食物有哪些(明目护眼的食谱)

导语:可以护眼明目的食物,非常好,值得一看

眼睛是心灵的窗户,失去了眼睛,那就等于失去了半条生命。因此,注重眼保健操,提高生活质量,理应成为人们不可小觑的话题。常吃下列四类食物可以预防各类眼部疾病,有效保护眼睛健康。

1、保护眼睛多吃富含维生素A的食物

维生素A的的化学名为视黄醇,又叫抗干眼病维生素,它是眼球发育必需的营养元素,能够促进视觉细胞内感光物质的合成和再生。因此,要多吃些含维生素A的食物,如:动物的肝脏、奶类、蛋类等,另外胡萝卜素摄入人体消化器官后,可以转化成维生素A,红色或者黄色的食物中含有大量胡萝卜素如:胡萝卜、芒果、菠菜、杏、甜瓜等。

2、保护眼睛多吃富含维生素B1的食物

维生素B1是视觉神经的营养素,不足时会引起眼睛疲劳,维生素B1在谷皮、小麦和豆类等粗粮中含量丰富,此外动物内脏、瘦肉、坚果中也含有丰富的维生素B1。

3、保护眼睛多吃富含维生素B2的食物

维生素B2保证视网膜和角膜正常代谢,缺乏维生素B2容易引起流泪、眼红、发痒、眼睛痉挛等症状,维生素B2以肉、鱼、蛋黄、牛奶中含量最为丰富。

4、保护眼睛多吃富含维生素C的食物

维生素C是组成眼球晶体的成分之一,缺乏维生素C容易引起晶体混浊,各种水果蔬菜中均含有丰富的维生素C,其中尤以青椒、黄瓜、菜花、鲜枣、橘子、梨、小白菜中含量最为丰富。

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